原料:剩馒头1个 大葱1根 鸡蛋2个 生抽30毫升 小红椒1根做法1 馒头切成2厘米左右的方块。2 鸡蛋打散后放入馒头块,小火煎成金黄色备用。3 锅里留少量的油放入葱花爆香,加入馒头块、生抽炒匀4 出锅后撒上小红椒圈点缀即可