一年一度的美味、香干拌香椿 不比香椿炒蛋差啊

主料：香椿、香干、

调料：盐、味精、麻油。

做法：

1.准备好香椿、香干

2.将香椿清洗一下，捞出待用。

3.将香干放在案板上切碎，待用。

4.随后，将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。

5.用凉水过凉。

6.接着，将过凉好的香椿捞起控干水分，放在案板上切碎。

7.然后，将切好的香椿放入大碗中。

8.合入切碎的香干。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.加适量的芝麻油。

12.调味拌匀，即成。