简单爽口的炝拌菜，下酒下饭都美味

• 简介

• 圆白菜是我喜欢的一种菜，怎么做都好吃。炒着吃，肉汤炖着吃，拌着吃，做泡菜……今天做个爽口的炝拌菜

食材

• 主料

• 圆白菜 200g

• 黄瓜 1根

• 辅料

• 油 适量

• 盐 适量

• 辣椒油 适量

• 蒜末 适量

• 小葱 适量

• 花椒 适量

• 香油 适量

• 生抽 适量

• 醋 适量

• 糖 适量

• 胡萝卜 适量

• 步骤

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  1.圆白菜切块焯水

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  2.中途加入胡萝卜一起焯熟

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  3.焯好水的菜过凉水

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  4.空干水后加入黄瓜片

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  5.加葱花蒜末

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  6.炝些烧热的花椒油

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  7.加入各种调料拌匀即可

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  8.爽口的炝拌菜就做好了

• 小贴士

• 无