武汉疫情过后餐饮该何去何从？

       作为从事过商业地产行业的人员，自身对商业行业各大经营业态还是有一定的了解，尤其作为餐饮这类重资产，重现金流的业态，对其盈亏平衡更是关注。

       这次这波疫情的爆发，伴随着的就是各行业受到的经营风险冲击，而餐饮更是当头一棒，首当其冲受到影响，作为餐饮届的巨头海底捞，西贝更是以每月亿级为单位的损失。

       餐饮行业的现状缩影，尤其疫情中心地段的餐饮更是惨重，其过程与结局则是引人深思，这也给所有还在扛着以及以后扛过这波突然疫情的企业敲响了警钟。平常企业在盈利的同时，需要降低自身的对外负债率，同时需要存储一定的风险现金流，而在运营方面则要重视人才储备面对疫情及时调整经营方式乃至经营决策，方能应对突如其来的问题。但企业也好，事业也罢，还是一个家庭，做好我们自己，疫情过后，我们必将春暖花开，柳暗花明，武汉加油，中国加油💪。