中医药理有一句很有名的话，那就是“经霜收下冬桑叶，润肺疏风两相宜”。秋分节已经过去了，那么，对于冬桑叶您又了解多少呢？今天，我就带您一起全面熟悉一下它。
桑叶，其实就是桑树的叶子，它嫩嫩的时候，就是养蚕的饲料。入药的桑叶，一般都是秋深之后、最好是经过霜的熬炼之后再采集。
中医认为，桑叶性味甘苦而寒，能入肝肺二经。历代医家常将其写作“冬桑叶”，就是说嘛了它的采集季节特点。
认为经霜之后的桑叶，才能更好地疏散风热、润肺止咳，平肝明目，历代医家将其广泛应用于外感内伤诸证。更不能忽视的是，桑叶还价廉物美，普通百姓也随意可得。
关于桑叶的养生功用，大致有如下几个方面：
桑叶善调咳嗽，但主要是针对风热、风燥所致的咳嗽。由于它气味轻清，清中寓润，虽然性味偏寒，却又不会伤脾碍胃或者郁遏外邪，可以说是一味很稳妥的养生佳品。
对于一些感冒咳嗽，如果辨证属于风邪恋肺，且有化热生燥时，桑叶常与杏仁、芦根配伍。
古代劳动人民的医药卫生水平不高，秋后感冒咳嗽多见，如果伴有口渴喜饮，就常取单味的桑叶泡水代茶喝，咳嗽、口渴一般都会慢慢就好起来。
冬春秋三个季节，气候相对干燥，尤其是冬季，人体阳气内潜，体内的燥热偏盛。而人们的饮食习惯则有更多辛辣肥腻，一些平素阴虚多火的人，多有口干、口鼻气热等感觉。这时候桑叶也能派上用场了，常与菊花、枸杞子、麦冬一起泡水代茶。
中医认为，头为诸阳之会，头面位于身体最高处，也是身体阳气最旺的地方，一旦被外邪侵袭，经常出现头痛眼胀、头昏目赤、耳鸣等不适。
这多数是风热邪气上受，乃至经络壅滞不通，此时的桑叶也特别适合，因为它轻清疏散，可疏风清热，常与菊花、薄荷、连翘等配伍。
桑叶和菊花、苦丁茶、薄荷的配伍泡水代茶，对于外感风热、肝热头痛之证，或素体阳亢，肝阳上扰清窍都是比较适合的。这就说明桑叶既能平肝木，又可清肝热。
这是桑叶一个比较少为人知的用途。一般而言，我们见到盗汗第一想到的就是阴虚内热，习惯沿用一些滋阴清热、清骨除蒸之品。
而古代医家有验方传下来，认为桑叶对于盗汗也是比较适合的。而且，桑叶的止盗汗和滋阴清热有所不同。
一方面，桑叶性味确实偏于寒凉，这个性味也就决定了它不会“火上浇油”而如同抱薪救火。
另一方面，桑叶清轻而散，不同于传统的“止汗”，可谓是散中寓收，不会闭门留寇。
所以，如果发现有点盗汗的迹象，可以弄点霜桑叶加点五味子、麦冬之类一起泡水代茶。
古人甚至有将桑叶碾碎成粉，涂抹全身用以止汗的做法。
由于桑叶性善上行而疏风清肝，而目为肝之外窍，秋冬季节，眼睛常有干涩发痒的感觉，或者平素用眼过度，也常会有眼睛不适之感。
这时候，也可以取点冬桑叶，加点菊花泡水代茶喝。如果是长期对着电脑手机、用眼过多的人，还可以加点枸杞子一起泡水。
总而言之，桑叶是一味很普通的植物，但不能因为它廉价而忽视。相反，秋分之后，某个有霜的上午，有时间外去采集一些桑叶回来，摊放在阴凉处风干，平常就可以随时使用了。
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