【小知识】零添加食品真的安全吗？

食品“零添加”也不等于更安全!

现在有不少食品包装都标注“零添加”等字样，但由于包装工艺等原因，想找到不含任何添加剂的食品恐怕很难。

事实上，合法、适量地使用食品添加剂，不仅无碍健康，还会让食品保鲜、增加口感。