“无湘不成方圆”
来到长沙怎能不吃地道湘菜
是否想带上家人去大快朵颐一顿呢
不用担心囊中羞涩哦
小编为各位吃货们推荐
在大长沙那些真正地道的湘菜
让任何人都能找到自己中意的口味
1壹盏灯
长沙地道口味
推荐:泡椒牛肉、酱香蒸肉、酸萝卜肚丝
人均:40元
壹盏灯在长沙一家算得上是出名口味菜馆,每天的食客都是座无虚席。招牌泡椒牛肉,泡椒是饭店自己做的,牛肉里面充满了泡椒的香味,相当好吃!酱香蒸肉,基本每一桌都有的菜,一块块的入味五花肉浸泡在汤汁里,肥瘦相间,一口吃下去满口留香。酸萝卜肚丝等等是店里滴招牌菜,这里是典型的老长沙香辣口味,你一旦开始了,就根本停不下来。
地址:芙蓉区东牌楼街57号蚂蚁工房二楼(原天马网络会所,五一广场平和堂南侧,九龙仓北侧)
2天下客
长沙地道口味
推荐:鱿鱼丝炒肉、老干妈蒸排骨、红菜苔炒腊肉
人均:45元
天下客,天下客有个原则,上菜飞快,就算再忙也坚持一锅一炒。也没有哪家饭店像这里一样,每天到吃饭的点,热闹得像吃酒席一样,位置爆满。鱿鱼肉丝是把好多来长沙的明星都征服过的口味菜,鱿鱼是干鱿鱼,吃起来很有韧性,有嚼头。老干妈蒸排骨也是一绝,油而不腻,排骨口感很好非常入味。
地址:开福区中山路138号广阔公寓2楼(近乐和城)
3益华家菜馆
长沙地道口味
推荐:凉拌卤牛肉、孜然鸡翅、米豆腐烧肉
人均:49元
益华家菜馆,长沙老口子家常菜。招牌凉拌卤牛肉,秘制的蘸料至今没一家饭店可以超过他们家,辣得好韵味,味道一绝!豆豉辣椒蒸排骨,全用仔排,蒸得恰到好处,肉质松软而且入口即化;还有米豆腐肉泥、皮蛋老干妈蒸排骨、酸包菜肉泥,都是良心出品!
地址:芙蓉区浏正街民房内(房交所对面)
4鲁哥饭店
长沙地道口味
推荐:金针菇焖鸡杂、爆炒捆鸡、肉沫皮蛋
人均:31元
长沙人气苍蝇馆子之一,鲁哥饭店。位置在一个很不起眼的巷中巷,不以环境取胜,却以味道赢得众多食客的好评。金针菇焖鸡杂,只有鲁哥家才吃得到的菜,金针菇细绵的口感搭配鸡杂有嚼头,这个味道让你记忆深刻。皮蛋肉泥,看似一道黑暗料理,但却是下饭利器!皮蛋碾碎与肉泥搅拌一起,拌在饭里面一起吃,超级美味!
5娟娟餐馆
长沙地道口味
推荐:铁板鹅肉、口味鲈鱼、咸蛋黄锅巴
人均:43元
娟娟餐馆,完全不用你点菜,老板娘自称我就是菜单。每次来这里吃都是人满为患,一条小小的巷子挤满了来这里的食客。招牌菜口味鲈鱼,基本到店必点菜,鱼肉切片,去刺去骨加上配料,清蒸而成,鱼肉鲜嫩,酱汁味道依旧不错;铁板鹅肉,每桌都会点的一道招牌菜,鹅肉香嫩无比,也比较入味,重口味的朋友一定要试试!
6巧嫂私房菜
长沙地道口味
推荐:凉拌腰花、咸蛋黄茄子夹、红烧臭鳜鱼
人均:54元
据说是长沙辣利堂客开的一家饭店,吃堂客做的美味饭菜,想必也是每一个男人的梦想吧。这里的招牌红烧臭鳜鱼,闻起来你得捂鼻子,但吃起来是无比的香,鱼肉少刺而且肉质非常嫩,蘸点混合的汤汁,味道简直难以形容。咸蛋黄茄子夹,像一个茄子饼状,茄子炸成金黄色,浓浓的咸蛋黄味,香软可口,根本停不下来!
地址:芙蓉区韭菜园路117号(近五一大道)
7柳胖子家菜馆
长沙地道口味
推荐:香菜牛肉、大盆牛蛙、凉面
人均:60元
来柳胖子家的,最多的就是喜欢嚼槟榔的长沙满哥和打扮洋气的漂亮长沙妹子。招牌凉拌牛肉,用自家秘方的卤水卤的牛肉,拌上香菜,还是最初的味道。凉面也是必点的小吃其一,除了用材和用料很讲究之外,凉面搭配炸黄豆更加衬托出香味。还有麻辣味的大盆牛蛙,牛蛙越煮越有味,锅底铺了还魔芋豆腐,入冬之至,点上一盆暖意浓浓。
地址:芙蓉区人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)
8湘爵士厨房
长沙地道口味
推荐:口味牛蛙、泡莴笋腰花、孜香脆豆腐
人均:63元
口味牛蛙作为湘爵士的活招牌,绝对正点。牛蛙很嫩,入口一点也不辣,回味却满是辣味。黄辣椒的口感更刺激,属于慢热型。卖相很好看,黄红相见,牛蛙肉质白嫩。果然是湘菜的招牌,很赞。能吃辣的食客却不禁叫爽,因为这些辣味十足的蛙肉里面,还蕴藏着绵长的鲜甜柔嫩,让食客欲罢不能,胃口大开。孜香脆豆腐口感非常有嚼劲,孜然香气扑鼻,推荐。
地址:天心区黄兴中路27号王府井百货7楼(近五一广场)
9昱龙牛蛙馆
长沙地道口味
推荐:玉米炖筒子骨、大盆牛蛙、铁板牛肉
人均:65元
“牛蛙是“招牌”,端上来时“满满一大盆”,分量“十足”,底下点着火,“越煮越辣”,绝对“过瘾”。可生意“实在太好了”,饭点“座无虚席”,谁让人实惠又好吃。牛蛙就像侵泡在红油汤里的,然后上面撒一些葱段,那叫一个胃口全开!不过里面有不少的大蒜瓣,经常会弄混以为是牛蛙腿……口味是属于典型的湘菜类别。分量很足,小几个人是可以吃到嗨的。
地址:天心区解放西路三兴街39号(近王府井商场)
10闲庭私房菜
长沙地道口味
推荐:蒜香排骨、白辣椒蒸腊肠、蝴蝶虾
人均:55元
长沙繁华的解放东路隐藏了一家这么好吃的私房菜馆,闲庭私房菜。一进到店里就被菜香味吸引到,推荐白辣椒蒸腊肠、蒜香排骨、萝卜丝牛肉沫、蝴蝶虾。蒜香排骨很入味很赞!菜品又好看又好恰,里面环境也很惬意蛮小资的。
地址:芙蓉区解放东路369号(湖南大剧院)
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