第二节课【什么才是真正的紫砂壶】
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作为中国特有的手工制造陶土工艺品,紫砂壶的制作原料称为紫砂泥,原产地为江苏省宜兴市丁蜀镇。因讲究艺术性与实用性的完美结合,近年来一把正宗宜兴紫砂壶价格与地位皆一路飙高。但是,究竟什么才是真正的紫砂壶?在假货大行其道的紫砂市场,类似的问题越来越频繁地被提及。
今天就教大家从泥料、工艺、假壶三大角度教大家辨别——
1、本山料与外山料
紫砂业内习惯把宜兴市丁蜀镇黄龙山的紫砂泥统称为本山料,一旦离开了这一区域,比如安徽、浙江等地的泥料,就被统称为外山料。
我们讲真紫砂,它首先就要具备最基础的一个共性:泥料必须为本山料。若泥料为外山料,严格意义上来说它就不能叫紫砂了,只能叫陶土。陶土做的壶通常无透气性,像浙江湖州的泥料,因为离宜兴比较近,做出来的壶会有微乎其微的透气性,但也只能叫陶土壶。
△ 本山料与外山料对比
2、本山料的特征
究竟是哪些特征让本山料与外山料出现如此明显的超别待遇?
宜兴本山料形成于距今3亿5千万年前的古生代泥盆纪,经过风力与水力的深层作用,得到了充分的发育。比起晚出生八千多万年的浙江、安徽等外山料,用宜兴当地话来说,本山料更“老”。
也正是这一个“老”字,进一步赋予了本山料以下优点:
①透气性强
本山料的透气性是外省普通陶土无法比拟的。之所以会这样,是因为本山料属双气孔结构,其气孔都是原始团粒之间形成的空隙,这点在外山料中几乎看不到。
这也是为什么本山料做的壶,往生胚上喷水旋即吸干,而外山料做的壶,喷水后水分浮在胚体表面,迟迟收不干。
本山料不管怎么风化、陈腐,内部都是密布的颗粒,对应的便是绝佳的透气性。而外山料,颗粒内夹杂大量杂质,这些杂质会把气孔堵住,对应的便是几乎无透气性。
这一点是宜兴经验老到的师傅才知晓的门道。
②油脂感
本山料有一定的油脂感,做成壶后表现为泡养后包浆快。泥料埋得越深,油脂感越强,像浅表泥和深井泥就是两个概念,有点类似和田玉的籽料、山料。
因深井泥长期被冷冽清澈的地下水滋养,外观会像贝壳内壁般,晶莹透亮,油脂感丰富,浅表泥在这点上会稍欠一些。至于外山料,基本质地较为干枯,釉面多不透亮,油脂感也十分罕见。
这里我们以深井矿料做的壶为例。
仔细观察,会发现它的油脂感很不一样。因为泥料本身品质好,油脂感强,又经陈腐得到进一步发挥,所以稍微泡养效果就很明显。
无论如何,玩紫砂尽量不要买外山料,有的外山料空有一身“和尚光”,即泡了几次感觉有变化,可洗一洗就掉了,而真正的油脂感是洗不掉的。
二、真紫砂的制作工艺
全手工与半手工
除了泥料要为本山料,剩下一个关键就是制作工艺了,宜兴紫砂传统制作工艺主要有两种:全手工与半手工。
所以我们玩壶的话,全手工跟半手工都无所谓,因为他对喝茶来说没有任何的区别,也没有任何的影响,并不会因为说你身筒是全手工拍打的,他的喝茶就香一点。
也不会因为你半手工做的,那你泡的茶就不那么好喝,或者说透气性差一点,没有这样的研究证明,只要他是全手工或者半手工做的。
可以的情况下就是泥料品质要好,可以的情况下做工你认可价钱你满意就好了,那其他的东西都无所谓了。
但是不能说你为了追求全手工,那你去买个外山料,或者说你去追求一些低价,那你去买手拉坯,机车的等等。
我现在发出来这个是特意为了讲课去买的拉坯壶,首先你看一下拉坯壶的颜色比正常的壶要亮许多,而且它是拉坯成型。什么是拉坯?
大家有看过景德镇的成型工艺,建盏也是这样成型的,下面一个马达上面转那个要变成泥浆才能去拉坯。
所以紫砂要拉胚的话必须是要把紫砂的原材料打得很细,纯紫砂是拉不了,泥料大于100目以上就没什么颗粒,透气性也失去了!市场上大部分的手拉壶,可以说99.99%全部都是垃圾泥料,加上高岭土去混合搭配。
那么什么是全手工呢?全手工是通过拍打身桶、捏制壶流把、滋泥连接各部位,最后明针修整完成壶胚的紫砂制作工艺。
而半手工,则是拍打完身桶后,放入模具直接借助模具完成身桶定型的制作工艺。
这里需要强调的是:不论全手工还是半手工,都需要借助工具才能完成。只是相较全手工来说,半手工因模具的介入难度降低,做出的壶大小和比例也更统一。
但半手工从模具里拿出来一样要手工精修,才能安装其他配件,这个过程也关乎到制作者的审美与做工。总得来说,全手工制壶优势在于纯手工的魅力,而半手工则更偏重性价比。
入门玩紫砂壶,全手工跟半手工都可。仅喝茶而言,二者并没有任何区别,不会因是全手工拍打出来的壶,喝茶就香一点;也不会因是半手工做的壶,泡的茶透气性差一点。
关键还得泥料品质好,再就是做工尚可,性价比高。
我们买壶不能一味追求全手工,半手工也有半手工的好。当然,更不能一味追求低价,就去买全手工、半手工以外制作工艺的壶。
像以下几种类型的壶就千万不要买——
三、假紫砂壶如何识别?有哪几种?
1、化工壶
下图中的壶便为化工壶,一般这样的壶闻起来会有刺鼻气味,且颜色也..................
具体的如何辨别机车壶化工壶,请查看全部的课程内容,我有详细解说。
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