脂肪肝保健汤：脊骨山楂陈皮薏米海带汤
海带丝100克，猪脊骨300克，山楂20克，薏苡仁50克，姜3片，盐适量。
做法：1.海带洗净；猪脊骨洗净，剁成块，山楂陈皮薏米洗净备用。 2.将脊骨放进锅内，倒入清水3000毫升，加入山楂陈皮薏米姜，大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片，煮30分钟。 3.加入海带续煮15分钟，加入盐调味即成。
海带含有丰富的牛磺酸，结合理气消积祛湿的中药，可降低血液及胆汁中的胆固醇，抑制胆固醇的吸收，并促进其排泄。每周吃一次，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。