低血压者吃“醋”时要小心

正在服用某些西药的人不宜吃醋

    因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。

    服“解表发汗”的中药时不宜吃醋

    因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分。

    胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋

    因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重胃溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、胃溃疡病加重。

    对醋过敏者及低血压者应忌用

    因吃醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人吃醋会导致血压降低而出现头痛头晕、全身疲软等不良反应。