有木有小伙伴跟我一样，吃蔬菜一般都是吃叶子，吃水果一般都吃肉，反正那些皮啊根啊什么的，我都是全部丢掉呀。
最近看到一个专家报道说，萝卜的叶子是很有营养的，菠菜的根也是很有营养的，很多蔬果的营养都被我们不知不觉的给丢掉了，我们吃的并不是最有营养的那一部分。哎呦我去，又是一个涨知识的报道啊。
今天熏豆就跟我大伙说说看到的那个报道说的那些被我们丢掉的营养，看了后，大家赶紧捡起这些营养吧！
萝卜的皮和叶子
我们一般吃萝卜就是吃里面的肉，萝卜皮有时候腌下还会吃吃萝卜干，但是萝卜的叶子，熏豆是第一次听说，可从来木有吃过呀。萝卜皮中含有植物化学素和抗氧化物，具有抗癌和增强人体免疫力的功效，萝卜叶中的营养就更多了，它含有丰富的维生素A和维生素C，可以防止皮肤老化，阻止黑色素的形成，还能预防血管老化和动脉硬化。而且叶子中的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防治便秘，萝卜叶子的营养真是超级多的。熏豆查了下，萝卜的叶子一般可以熬汤，味道似乎还不错的。做法也很简单：先将叶子切碎，在沸水中烫一下；然后将打好的蛋液倒入，加入盐、胡椒等调味就可以了。
苹果皮
苹果皮是有营养的这个说法，熏豆是从小听到大的，但是一直木有对它产生感情，所以每次吃苹果我还是都会削皮的。苹果中将近一半维生素C都含在紧贴苹果皮下的果肉里，如果把果皮削去，这部分的果肉也会被浪费掉。而且苹果皮本身也含有大量的不可溶性纤维素，可以预防便秘，帮助降低血脂。所以苹果减肥的说法只要是在苹果皮上呀，减肥的姐妹们不要再丢苹果皮啦。
芹菜叶
吃芹菜，大家肯定都本能的把芹菜叶给丢掉，每次在家我妈妈都会让摘芹菜叶子，原来这是在丢营养呀。芹菜叶有丰富的钙质和铁，很适合骨质疏松、缺铁性贫血人群。它还能补充维C、维E等维生素。 小伙伴们，赶紧回家告诉麻麻，不要再把芹菜叶丢了，一起煮煮吃吧。
葱根
有多少小伙伴跟我一样，吃葱只吃叶子，不吃根的，以后得改掉这习惯呀。因为葱的根营养实在是太多了。葱根中含有大蒜素，有抗氧化、杀菌的特性，还能治便血，对预防肠道、呼吸道感染都是有疗效的，而且还可以治感冒、缓解肌肉痛。这么多的功效都被我给丢了， 想想真是浪费呢。
菠菜根
菠菜的根含有铁，维A、维C、维K这些营养素，常吃菠菜根可以增强体力、排毒养颜。这根居然还有美容的功效，每次吃麻辣烫，熏豆都会点菠菜，但是每次都是只吃叶子不吃根，觉得这个根还没熟似的，不入味呀。其实可以在煮菠菜的时候，可以先将菠菜的根先放水里煮40秒的样子，然后再煮全部的菠菜，这样的入味程度就差不多了。
南瓜籽
冬瓜籽
冬瓜籽中的亚油酸等不饱和脂肪酸能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有很好的效果的，所以煮冬瓜的时候不用再费力把籽取出来了，直接和冬瓜肉一起熬汤就可以了哦。
小伙伴们，这些营养你们有木有都丢了，以前老是丢的，现在开始不要再丢啦，这些营养可比我们留下的营养多多了呢~~~~(>_<)~~~~
联系客服
