感染新冠之后能不能吃鸡蛋呢？
非常可能的是可以吃，只要不过量就可以，每天一个鸡蛋，保证优质蛋白的摄入，有利于营养均衡、补充能量。在此基础上，还要多吃一些水果蔬菜，清淡一些，肉类呢，可以选择瘦肉、家禽类、鱼类等，油腻的肥腻的尽量不要吃。
如果你发热了，不利于降温，鸡蛋少量的吃一些是没关系的，不用担心。
今天飞行3种非常容易吸收并且好消化的主食，做法简单又家常，营养美味。
推荐食谱一、山药疙瘩汤
1.把山药去皮，平常我们可以多吃一点铁棍山药，它可以健脾养胃，增强免疫力。然后把铁棍山要拍碎，剁成这样的小丁，然后放大碗里。倒入上的面粉，用筷子搅拌均匀，让面粉把山药包裹住，先放到一边备用。
2.准备一个西红柿，清洗干净，对半切开，切成小块，放入盘里备用。准备几颗小葱，葱白、葱叶分开切，葱白切成，葱花放入盘里，叶切成，葱花也放里并用。准备几瓣大蒜，拍扁成蒜末，
3.碗里打入两个笨鸡蛋，用筷子搅散，锅热，倒点食用油，油温五成热，倒入鸡蛋液，把鸡蛋液搅拌均匀，最后炒成鸡蛋碎，像这样就行了，放入盘里备用。
4.再倒点油，放入葱蒜爆香，放入西红柿，放入一勺食用盐，这样可以快速的把西红柿炒软，炒出沙。再根据家里的人数倒入的热水，等水开之后，把山药丁全部放进去。
5.然后倒点生抽，胡椒粉，盐，香油，搅拌均匀，大火煮。煮个三五分钟就可以啦，然后放入虾皮，炒好的鸡蛋、葱花，搅拌均匀就可以出锅啦，倒入大碗里，这样做的铁棍山药汤清淡爽口，营养又美味，颜色搭配起来也是非常的漂亮。
推荐食谱二、早餐鸡蛋饼
1.首先准备200克面粉，加入三个食盐，增加面粉的筋性，再倒入400毫升清水，用筷子不停的搅拌，把面粉和水充分的搅拌融合，搅拌成这样比较细腻的面糊就可以了。
2.准备几根香葱，将它们切成葱花，切好后放入碗中，再打入三个鸡蛋，加入少许食盐调味，用筷子把鸡蛋充分的搅散，放在一旁备用。
3.平底锅中抹上少许食用油，倒入一勺面糊，用勺子把面糊摊开，摊开后开大火捞面糊定型后加入一勺鸡蛋液，用勺子涂抹均匀，可以撒上一点芝麻增香。大约烙40秒左右翻面，翻面后就可以关火了，
4.利用余温再烙十秒，十秒后将烙好的饼对着，再把它卷起来。看，这样烙的饼特别的漂亮，柔软又劲道，特别好吃。全部烙好后摆放在盘中，一道特别好吃的鸡蛋早餐饼就做好了，简单又好吃，加入了鸡蛋，特别有营养。
推荐食谱三、蔬菜鸡蛋饼
1.准备两根去头去尾的西葫芦，早餐为了节省时间，我们直接用擦板擦成丝，再准备一根洗净的胡萝卜也擦成丝。
2.锅中水烧开后，加入一勺盐，搅拌一下，让盐完全化开，再把准备好的两种蔬菜丝全部倒进来焯水。大约20秒左右就可以，不需要太久，然后捞出来用力挤一下水分，装到一个大碗里，
3.再打入一个鸡蛋，加入切好的葱花、五香粉、胡椒粉、适量的盐调味，先把这些调味品搅拌均匀，然后分次加入适量的面粉。这个过程不需要额外加水，
4.大家用的蔬菜量不同，面粉的用量也会不同，你可以每加入一次都给它搅匀，面粉只是起到一个粘合的作用，不用太多，能调成像这种粘稠度就可以了。
5.平底锅先不要开火，刷上一层食用油，把调好的菜糊分次加进来，然后用筷子给它整理成鸟窝的形状。
6.全部整理好以后，往每个窝里打入一个鸡蛋，开小火煎至底部定型，往锅里少加一点清水，差不多能让锅底都沾上水就行，不用太多，盖上盖子，把锅里的水分收干，这个过程大约需要三分钟左右时间。
7.水分收干以后，把菜饼翻过来，表面再刷点油，继续用小伙把底部煎至金黄色。我们的西葫芦菜饼就做好了，这种蔬菜饼做法非常的简单，就算是新手也能轻松搞定，最关键这种做法省时省力，这些食材搭配还有营养。
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