5种你应该学会的剩饭大变身厨艺！

饭煮多了，怎么办？弃之可惜，不扔嘛又不想吃隔夜饭，简直就是个鸡肋。其实，剩饭也可以很好吃，只要你学会这5种隔夜饭加工法！

烤饭团

把剩饭放进冰箱前，可以先把剩饭揉成饭团，一球一球的，在饭团里加入自己喜欢的馅料，如肉松啦，鸡肉啦等等。隔天拿出来，饭团已经定型了，就可以放进烤箱里烤啦，还能加点蛋液，简直就是棒棒哒！

炒饭

不用小M多说啦，炒饭是隔夜饭最常见的加工方法之一。隔夜饭因为水分经过一夜后收干后，米饭不再粘稠，吃起来口感更有嚼劲和清爽！

粥

准备好自己喜欢的蔬菜、菇类和肉类，海鲜也可以，洗干净切好备用。煮上一锅热水，加入隔夜饭，等饭已经重新吸收水分后，加入准备好的配料，大火煮熟就可以了。

菜饭煎饼

煎饼好吃。隔夜饭加上面粉、鸡蛋、蔬菜丝，做成煎饼。还可以加上切碎的泡菜和肉什么的。做成煎饼特别好吃哦。

炖饭

是的，就是炖饭，深受小朋友欢迎。把隔夜饭、牛奶、鲜奶油和水倒入锅中后，加点蒜啊、菇类、洋葱和自己喜欢的肉类一起炖，就能变成一款受欢迎的西餐啦。

看完了隔夜饭大变身，是不是很想试试呢？其实，只要多花点心思，隔夜饭也能做出美味菜肴哦。当然配上美美的餐具也会加分不少哦！

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