现在街上的人多了，好像疫情没来过。但是前三年酒吧生意确实不好做，娱乐场所，最后才放开。
很多人开酒吧赚不到钱，是因为不了解行情。除了酒，什么都不懂了。
你经营的生意包括投资、管理、用人、经营等方方面面，而不单单是研究酒。
多看一些经济新闻，比看调酒配方有用的多。
不要开一家酒吧只为方便自己喝，那样的话你完全可以不用投资这门生意。事实上，开酒吧赔钱最多的，就是平时爱去酒吧喝酒，但没有做过生意的人。
你要搞清楚，自由创业赚的不是钱，而是时间。
很多人开酒吧从一开始就给自己关进笼子，所有的时间都放在店里。完全被拴住了，哪都去不了。
这并不是良性循环，因为你只是自己给自己打工，甚至还不如出去上班。
发掘并留住人才很重要，这样才能把赚到的时间用在自己身上，投资自己永远不会亏本。
你要做方向盘，而不是油门。
如果你发现你的酒吧没你不行，那就要思考一下了。
有钱之后是有闲。腾出来的时间去学习新的东西，开拓眼界才能更上一层楼。
把收入的一部分投入到升级店铺、培养人才上面，提升影响力和口碑。用钱赚钱才是最轻松的。
以上几点是我的一些心得，生意不论大小，投资的思维都是相同的。
发现规律，掌握规律。良性循环。
我觉得做酒吧生意最大的优势就在于接触发达地区的文化，不只是每天店里放的西方音乐，喝喝洋酒装装样子。
你可以看到很多西方潮流和趋势。很多东西的流行是从美国到日本再到中国这样的顺序，例如鸡尾酒和互联网。
这样你会有更好的审美甚至是更强的法律意识（之前总有调酒师问，老板不发工资怎么办？这完全是法律意识淡薄，自愿放弃自己的权利，不信你去问发达地区的朋友，会告到老板破产）。
不要把精力过多放在喝酒上，而是去理解文化上的差异才是关键。
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