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西瓜要用喝的——大白饮料调制西瓜玛格丽特,给你不一样的快感!

这是一杯用mezcal酒(梅斯卡尔酒一种特殊的龙舌兰酒)制作的玛格丽塔酒。很多人都喜欢把mezcal称为“龙舌兰酒的姐妹”,但事实是龙舌兰酒是一种mezcal,很像苏格兰威士忌和波本威士忌。Mezcal由30多种龙舌兰制成。最常用的是tobalá,tobaziche,tepeztate,arroqueño和espadin。它在墨西哥的九个不同地区生产,包括杜兰戈,瓜纳华托,格雷罗,圣路易斯波托西,塔毛利帕斯,萨卡特卡斯,米却肯,普埃布拉和瓦哈卡。

Mezcal由龙舌兰植物的收获核心制成,也称为piña。它是在土坑内煮熟的,这些土坑内衬有熔岩石,并在用陶罐蒸馏之前装满木头和木炭。这是梅斯卡尔获得其泥土和烟熏风味的来源。梅斯卡尔的烟熏似乎是西瓜土质性质的完美搭配,使用BAI西瓜饮料使这款玛格丽特酒变得美味可口。

冷冻西瓜,一份

1 1/2盎司 Mezcal酒

1/2盎司 君度

1盎司 BAI西瓜饮料

1/2盎司 新鲜的酸橙汁

3/4盎司 芙蓉哈瓦那糖浆

4块新鲜西瓜,

西瓜切片,用于装饰

熏盐,用于腌制

芙蓉哈瓦那糖浆做法:

1杯糖

1杯水

1/2杯干芙蓉花

3个哈瓦那辣椒,纵向切开

首先,制作你的糖浆。将糖,水,干芙蓉花和哈瓦那辣椒加入平底锅中,在低中火下煮10分钟。过滤掉芙蓉花和辣椒。让它完全冷却并存放在冰箱中的瓶子或罐子里。

接下来,将擦柠檬汁的杯边将其浸入盐中,用烟熏盐覆盖您的玻璃器皿。然后加入BAI西瓜饮料,新鲜酸橙汁,芙蓉哈瓦那糖浆,君度,梅斯卡尔和西瓜,用搅拌机搅拌之后放入杯中。用一片西瓜装饰。

如果您正在考虑,想给这杯酒添加辛辣的元素,那就可以多加一些梅斯卡尔酒。西瓜是甜味的来源,而芙蓉花是丰富花香味,梅斯卡尔添加了一丝烟熏味道,用盐加入饮料,增添了咸味元素。

祝你调酒开心咯!

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