【现代经典系列】临别一语为何引领经典鸡尾酒的回归？

临别一语看似不会是一款特别受欢迎的酒，但自从2004年来自西雅图的默里·斯坦森(Murray Stenson)复兴了这款酒之后，它少见的同等分量金酒，查特绿，青柠汁和马拉斯奇诺樱桃利口酒的组合，却激发了调酒师们的无穷想象。

多年之后，它衍生出了各种版本，有汽泡类的，有加入艾雷岛威士忌或是梅兹卡尔的烟熏味的，还有添加更烈和苦的元素的，甚至还有热的版本。

“它就像意大利千层面，”帕德雷格·奥布莱恩(Padraig O 'Brien)说。他是“临别一语”（The Last Word）酒吧的合伙人，这家位于皇后区阿斯托利亚(Astoria)的酒吧在成立了六周后，菜单上出现了四种“House Word”（the Last Word的变体），还将推出更多。

关于临别一语这杯酒。大约1915年，来自“底特律运动俱乐部”(Detroit Athletic Club)的临别一语原始版本就很不错。

但它慢慢淡出了人们的视线，直到斯坦森任职西雅图Zig Zag Café期间，他在泰德·沙西尔(Ted Saucier)的经典鸡尾酒书《Bottoms Up》中发现了它，这种酒才再次流行起来。之后鸡尾酒世界的“文艺复兴运动”席卷全国，也让the Last Word变得流行起来。