中年人的消化系统功能比青年人要弱。自30岁后，胃液等消化液的分泌迅速下降，所含的消化酶等物质也减少，中年人患消化系统疾病的机会增多，胃病已成为最常见的疾病，包括胃炎、胃窦炎、十二指肠球部炎症及胃、十二指肠出血等。没有食欲而胃肠功能很弱的人，在中年人当中也是大有人在。
胃病的主要表现是腹痛、上腹部正中疼痛，且有一定的规律性。胃溃疡病多于饭后半小时左右发生疼痛。十二指肠溃疡多在食后2～4小时疼痛，并有夜间痛醒史。预防胃病关键在注意饮食调养。注意饮食调养，改善消化。若能选择适当的饮食，减少胃酸分泌，降低胃酸和食物的刺激，就可不同程度地获得预防和治疗效果。具体措施如下：
(1)少食多餐
少食、定时用餐，减少胃窦部的过度扩张，减少胃泌素的分泌，使胃酸分泌减少。胃病病人一般每天4～5餐即可。按时用餐可使胃酸分泌减少而协调。
(2)忌吃刺激性食品
有胃病的人避免吃对胃有刺激性的食物、调味品和药物。忌烟、酒、浓茶、浓咖啡等，不吃太热的食物，因这些食品会使胃酸增多。进食不要太快，养成细嚼慢咽的习惯。
(3)以面食为主
面食有稀释胃酸和中和胃酸的作用，进食前适当喝口汤或水，以促进消化液的分泌。
(4)忌食高脂肪和高蛋白食物
胃病病人如食用含动物脂肪过高的食品，会刺激胆囊收缩素的分泌，使胃排空速度减慢，以致食物在胃内滞留而引起胃酸分泌增加。过食蛋白质也可刺激胃泌素分泌，使胃酸增多。
(5)多吃营养丰富的食物
要多吃含纤维素丰富和富于营养而易消化的食物。胃肠病人应多喝青菜汁，因青菜汁营养价值高，维他命C含量多，可有效地治疗胃溃疡病。
(6)忌过甜过咸的食品
常吃甜羹、咸菜等食品，会使胃液增多，不利于溃疡的愈合。
(7)饭前不要吃零食
饭前不要吃零食，可以保证有良好的食欲和消化功能。
(8)吃香蕉
常吃未熟的青绿色香蕉也可起到治疗溃疡病的作用。(9)饭后保健
饭后最好平卧或向右侧卧30分钟左右再活动，这样有利于胃部食物消化。
(10)腹肌锻炼
平时适当进行腹肌锻炼，增进胃肠平滑肌张力，防止胃下垂。(11)建立食欲感
给胃病病人的食物要求烹调得有形有色，使人一看就想吃;一闻一尝，就会分泌唾液、胃液。如果能引起食欲，吃起来香甜，消化也就好。如果消化液分泌减弱、衰弱，食欲就会减退，消化也就不好，这样胃酸对食物的消毒灭菌作用也就不充分了。如果硬性吃下去，就会造成消化不好，引起腹泻。
(12)进食要看季节
一年之中，胃液分泌最好、酸度最强之时是5月，最差的是闷热的8月。在8月的高温、多湿的气候下，维他命B1的消耗最大，身体不仅倦意很浓，而且还会丧失食欲，胃肠功能减退。如果稍微不慎，夏天就会出现食欲不振和消化不良。这时要巧妙地刺激胃，以改善胃液的分泌，提高酸度。如常食用柠檬酸、香料、大蒜等食品，来刺激胃液。
(13)吃饭时听音乐
独自一人吃饭时，消化液的分泌是不充分的，所以，如果能边吃边听音乐，愉快地吃饭，就会感到食物更香，消化更好。
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