天气渐冷,“菜篮子”再度成为市民关注的焦点。近日,记者走访市场了解到,我市蔬菜市场品种丰富、价格偏低。业内人士称,随着本市蔬菜冬储工作的陆续完成,今冬蔬菜价格将趋于平稳。
记者走访市场发现,虽然天气寒冷,但市场上可供选择的蔬菜仍比较多,本地产的有芹菜、菠菜、青菜、黄瓜、西红柿等大棚蔬菜,外地引进的则有茄子、苦瓜等菜类。蔬菜经营户王大柱说,今年蔬菜供应充足,主要是入冬以来天气比较稳定,未出现雨雪和大幅降温。
除了品种丰富,蔬菜价格也不是太高,据记者粗略统计,每500克蔬菜的价格,白萝卜0.9元、菜花1.8元、葱头1.1元、黄瓜3.3元、尖椒2.4元、茄子2.2元、豆角3元、青椒2.3元,菠菜、韭菜、生菜、青菜都在2元以下。去年的同期的价格则是,茄子4元、西红柿5元、黄瓜4元、豆角4元,油麦菜、油菜、生菜等叶类蔬菜的价格都在3元左右。“从当前蔬菜零售价格来看,大部分都比去年要便宜,我们手里的‘菜篮子’拎得也轻松了。”买菜的刘阿姨说。
蔬菜商贩王师傅说:“相比去年的价格,今年的蔬菜价格确实偏低。茄子的零售价是2元,黄瓜是2.5,这就算是稍贵些的蔬菜了。”王师傅说,冬季蔬菜价格与天气相关,如果有雨雪天气,价格应该会有小幅上涨。
根据往年蔬菜价格季节性波动规律,随着天气变冷,菜价会逐渐升高,而今年却并非如此。太原河西农副产品批发市场的贩菜大户王军介绍说,今年山东泰安白菜价格仅0.12元每500克,较去年同期跌幅达57.1%,萝卜、菜花、辣椒等其他蔬菜的价格也出现了明显的下滑,可以说今年菜价普遍低。在他看来,供应比较充足是主要原因,“今年蔬菜上市时间较为集中,因此价格也便宜。10月份以来,全国范围内自然灾害、病害等情况发生较少;再加上日照充足、雨量充沛,使得蔬菜生长速度加快、生产周期缩短、上市量增加,基本上没有出现断档或断茬的现象,供应充足带动了价格的整体回落。”王军说。
按照往年的规律,进入12月份以后,市场上的本地蔬菜供应会逐渐减少,大棚蔬菜和外来蔬菜将逐渐成为主角,受各种成本增高的影响,预计我市后期蔬菜价格将有小幅上涨。
此外,记者了解到,今年的水果价格也很亲民,除了香蕉价格稍高外,橘子、苹果、梨等水果的价格都未出现较大的降幅。
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