北京开了一百多家的虾锅开到国际庄了！即将成为庄里香辣虾领军人物的“虾吃虾涮”

香辣虾这种东西真的是不吃会想，吃过就上瘾的东西。就恰好在小编心心念念想要吃的当口发现了这家店。虾吃虾涮顾名思义就是吃完虾可以涮锅的意思。要说这家店和别家有什么不同，那就是虾的个头了，想要用硕大来形容虾的大小。并且作为一间连锁店单单在北京就已经开了一百多家了，首都人民喜欢的口味当然不会差，在庄里的你也是有口福了。

蓝莓土豆泥，16元

同行的小伙伴很喜欢的一道小凉菜。土豆泥口感细腻，微微散发出奶香的味道。顶尖浇上清甜的蓝莓酱整个味道又增添了一丝甜蜜，在等待虾锅的空闲时，作为前菜占嘴解闷也是不错的选择。

大拌菜，12元 香椿苗豆腐丝，12元

豆腐丝儿简直就是爸爸辈儿的人最爱的小凉菜了，调拌时加了辣椒油，清淡的同时有呛香味儿和微微的辣味儿，这样就不会显得过于单调了。自我看来大拌菜就是中国的蔬菜沙拉，还比西式的更加清爽，各种蔬菜浇上明油调拌均匀，健康爽口的很。

店家的虾采用的是南美白对虾，个头很大，小编把自己的小苹果放在旁边都还要长出一截子来。这种虾的特点就是壳薄肉肥厚，肉质十分鲜美细嫩。店家采用这种虾也是下了血本保证品质了。

鸳鸯虾中锅，108元

虾锅可以选择鸳鸯锅也可以选择纯虾锅。小编一行选择了鸳鸯锅，旁边的汤底选了清汤的。上来时虾满到即将要溢出来了，也是很实在。颜色很好看。所有的虾都是经过开背去虾线这一步的，从被剪开的虾背可以看得出虾肉的厚实程度。每只虾都拥有完美的曲线，静静的在锅里等待小编的享用，真是的~鉴于店家的推荐要了作为招牌的清香口味，自己炒制的酱添加了一种特殊的香料，清香非常。夹起两眼看的见的最大一只放进嘴里，嗯，外壳酥脆，虾肉紧实入味儿。酱料的香很好的融入了虾肉的新鲜清甜，微微带些辣味儿。锅底垫菜有玉米、薯条等，也都被汤汁浸泡的十分入味儿。虾的味道有很多选择，清香的比较适合小朋友还有较为重口的香辣口味儿，味道都不错。一定要趁热吃，凉掉的虾就没有那么酥脆了。

酱香牛肉，28元

据店家说，这牛肉是自家做的并不是外面买来的。牛肉压制的很紧实，单吃的话肉香比较明显但是味道会较淡，沾上店家提供的蘸料就会好很多，爽口的同时有微微的辣味儿。

精品羔羊肉，29元

虾吃完了就可以开火涮锅了，其实就用之前虾的锅底加汤涮锅味道就不错。汤滚后放入羊肉等一会就可以放开吃了，柔嫩的羊肉片在锅中滚过后沾上了之前酱料的香味儿和虾的鲜味，让人欲罢不能，不知不觉就吃下了一整盘的羊肉。

茼蒿，10元 娃娃菜，8元

涮锅时很喜欢放娃娃菜，因为娃娃菜是很柔嫩的蔬菜，经过煮制后整片都吸饱了汤汁，夹起来吹上两口就要趁热放进嘴里，这时的娃娃菜口感是绵软又不失爽嫩的，还散发着本身的甜味儿。茼蒿有很多人吃不惯，是因为它本身奇特的味道，但爱他的人也同样是因了它独特的味道，在古代茼蒿可是被称为皇帝菜的，营养价值很高。

丰富的小料台，各种配料和酱料都很齐全。

小二层的设计，整体专修风格挺现代的，几何形状的吊灯很是显眼。一层的座位基本上都是舒服的沙发座椅，二楼较为宽敞明亮些，店里的配色基本上是绿色和橘色，透着一股暖意。随处可见的黑色屏风又增加了一丝高冷的神秘感。再这样干净敞亮的店里消费心情也会好些。