在近期的一项研究中，研究者们对EPOC（运动后过量耗氧）理论进行了深入的研究与论证。EPOC是指运动后恢复期超过静止状态耗氧量水平的额外耗氧量，是研究人类和脊椎动物无氧代谢能力的重要生理学指标。换句话说，这是评估训练后人体新陈代谢速度的标杆。研究者做了两组试验，一组是以极限负重量的80% 完成动作，组间休息120秒；另一组是以极限负重量的50%训练，组间休息30秒。结果发现，尽管使用的重量明显要小，但组间休息30秒那一组所造成的EPOC效应要远强于组间休息120秒那一组。由此可见，调整组间休息时间对于人体生理状态的改变要强于单纯改变负重量所带来的影响。
生长激素是脂肪的“燃烧弹”
研究证明，无论是高强度运动后体内自然产生的生长激素，还是直接注射的生长激素，都能有效提高身体分解脂肪的速度。高强度训练所产生的生长激素能在训练后的2?3小时内，比普通训练多燃烧掉60%?250%不等的脂肪。
对此，科研人员韦尔特曼进一步展开研究。他让2组受试者采用同样的训练计划，只不过在训练强度上分为高强度和低强度。根据相关测试数据，他得出结论：训练后所产生的肾上腺素和生长激素能大大提高脂肪燃烧的效率。肾上腺素与生长激素都能影响身体恢复期的脂肪燃烧，但两者相比的话，生长激素起的作用更大。
值得所有健身者注意的是，身体脂肪燃烧的效率与训练的强度有直接的关系，训练强度高的受试者脂肪燃烧效率明显高于训练强度低的受试者。
刊登在相关杂志上的最新研究报告也得出了类似的结论。研究者进行了另一项对比试验，他们对比高强度循环运动20分钟和直接注射生长激素两种方式，发现药物注射并不如在高强度训练20分钟后的2小时内人体自然反应所激发的脂肪燃烧效率高。在高强度训练20分钟后的1?2小时左右，体内的生长激素将达到最大峰值，此时脂肪分解也将到达顶峰。你可以想象，此时体内有一颗巨大的燃烧弹正在爆发，将组织中多余的脂肪燃烧殆尽。
儿茶酚胺与生长激素：威力强大的减脂组合
高强度的训练并非只刺激生长激素产生，同时也会刺激肾上腺素与儿茶酚胺的分泌。其中儿茶酚胺是一种威力十足的燃脂激素，当它与生长激素组合在一起时，能最大限度地加强脂肪燃烧的速率。研究表明，当生长激素与脂肪细胞结合时，会再次反应，催生出另一种燃脂利器——肾上腺素。这种相辅相成的化学反应类似一场体内的核聚变，其相互作用的结果，正是运动后脂肪高速燃烧的最好诠释。
总结
力量训练减脂：高强度 短间歇！
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