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蛋白粉解析


恩桃最近比较忙,所以一直没时间更新干货,不过没关系,今天要带来的是大家一直非常关心的一些有关蛋白粉选择的tips,希望能够帮到大家。

    蛋白粉的种类有很多,市面上能够买到的常见种类一般有纯乳清,分离乳清,酪蛋白,水解乳清,大豆蛋白粉这几种,但是健身人群使用比较多的是前四种,如果你是素食主义者,那么大豆蛋白可能是你的最佳选择。

首先要清楚,纯乳清也好,分离也好,水解也好,它们都是乳清,第一步我们要了解一下乳清蛋白的生物价值。

乳清蛋白在所有的蛋白质中有着最高的生物价值。生物价值(Biological Value,简称BV)是用来衡量蛋白质实际摄入和利用量的指标。如果一种蛋白质的BV是一百,那么就意味着身体对它的利用率是百分之一百,没有任何损失。全蛋的BV接近100,而乳清蛋白的生物价值要比全蛋更高。

此外,乳清蛋白是吸收最快的蛋白质,比酪蛋白和鸡蛋蛋白和其他任何形式的蛋白质吸收都要快,这也是为什么所有认真严肃的训练者都会在训练后立即补充乳清蛋白粉,此时的身体极度渴求蛋白质。在高强度的训练后,身体的糖原耗尽,蛋白质合成率下降至低谷,同时蛋白质分解过程占了上风,补充乳清蛋白粉可以迅速遏制这一不利状态。

好了下面我们开始切入正题。

WHEY 蛋白质含量60%

纯乳清

纯乳清是最最基本的蛋白了,你可以在各大补剂店的货架上很轻松的找到它们的身影,如果你预算有限,那它无疑是你的最佳选择,因为它便宜呀!

同时纯乳清也是新手的最佳选择,在训练水平还没有到一定程度时,其实对于蛋白质的品质  要求并不那么高,因此纯乳清就可以满足大家的需求。你可以在训练前后使用它来快速补充蛋白质,也可以在餐间摄入来作为加餐,但是乳清蛋白我一般不建议大家在睡前摄入,吸收速度快的优点也有可能在夜间成为来不及消耗多余热量而转化为脂肪储存起来的缺点哦。

ISOLATE 蛋白质含量86.8%-90.48%

                                                                              分离乳清

分离乳清可以说是纯乳清的升级版本,它的吸收速度较之纯乳清更快,但还不是最快的。这种蛋白粉对于那些在进行低碳饮食的小伙伴们来说是理想之选,它的含糖/碳水化合物的量非常低。分离乳清在训练前后摄入再合适不过了,身体对它们的吸收非常之快,可以快速帮助机体恢复和生长。Inner armour ISO分离乳清就是恩桃非常喜欢的一款产品,口感很好,碳水和脂肪含量几乎为零。对于三大能量营养素摄入总量严格的小伙伴可以选择这一款哦!

                                                                              水解蛋白

水解蛋白是你能在市面上找到的最优质的蛋白质啦。它们可以提供高吸收率的肽,这些物质有着很高的合成效果(在已知的蛋白质中的吸收率是最高的)。

水解蛋白同时在吸收上也要更胜于纯乳清和分离乳清一筹,同样,在训练前后使用效果最佳。

乳清蛋白与ISO分离蛋白营养配比值

                                                                               酪蛋白

最后我们要说的是酪蛋白,如果你是非常忙碌的小伙伴,你一定会希望找到一种可以长时间供给身体蛋白质的蛋白来源,酪蛋白是你的不二之选。酪蛋白完全分解吸收需要5-7个小时,这种长时间源源不断供给氨基酸流的好东西完全可以满足你在睡眠和长时间开会工作期间的蛋白质需求。这种蛋白质的另外一个好处就是它含有大量的谷氨酰胺,谷氨酰胺可以支持你的免疫系统,加速恢复。

小常识:对于健身及运动爱好者们,一般建议配备两款蛋白,乳清可以早餐或下午加餐时摄入,训练后摄入ISO分离效果就好;对中老年人肠胃营养吸收率偏低的人群,我们推荐选用乳清分离来调节机体代谢及免疫力;

Each Inner Armour product contains some of the world's most groundbreaking clinically tested ingredients in the actual amounts in which they were tested, without the use of any banned substances;

Inner Armour 世界级首选;来自5届奥林匹亚大赛官方合作伙伴 / 美国海军陆战队指定运动营养品牌 / 美国NFL职业橄榄球 / 奥运会 / MMA综合格斗 / 美国速度跑专业学校,并在全美拥有85家分校速度跑专业学校 PARISI SPEED SCHOOL达成长期合作伙伴,并始终保持良好记录,销售渠道覆盖欧美、北美等最主要实体店,2016英德玛登陆中国以来,其高纯度市场峰值深受全国各地健身及运动爱好者们喜爱,并在中国区香港、澳门、台湾开设Inner Armour专属品牌实体店;

在世界各地,英德玛的成功始终围绕用户真实使用体验,我们将为全世界广大健身及运动爱好者们奉献美国原装海军陆战队指定的营养产品;U.S2017 John Morin 



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