这是谁发明的豆腐做法？害我连干三碗米饭！

肉末鸡蛋豆腐

这是谁发明的豆腐做法？

害我连干三碗米饭！ 

家人们，一定要试试这个下饭神菜，

肉香四溢，嫩滑 爽口，

三步就能搞定！！ 

第一步蒸

嫩豆腐加入1勺盐、

1勺鸡粉、少许黑胡椒、3个鸡蛋、

1.5倍鸡蛋量的温水，

用手抓匀后上锅蒸15分钟,

 关火再焖15分钟

第二步炒

肉末炒变色后加入姜蒜末、

1勺豆瓣酱、1勺料酒、1 勺生抽、

1勺老抽，青红椒圈，

翻炒均匀后加水淀粉大 火收汁

第三步铺

将肉酱铺在蒸好的豆腐鸡蛋上，

撒上葱花即可 ！