制万能纯素香菇酱，在家也能做，味美无添加，拌饭拌面特别香

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香菇高蛋白，素有“植物皇后”之称。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种。香气沁人，也是大家喜爱的美味之一。

香菇酱拌饭拌面特别香，简单炒一炒，很下饭，喜欢的朋友可以收藏在家做！

秘制香菇酱

 

 

准备食材

主料：香菇、花生、干辣椒

辅料：豆瓣酱、五香粉、生抽、黄豆酱、冰糖

烹饪步骤

1.香菇切丁，干辣椒切段

2.锅中下油，加入豆瓣酱、干辣椒小火炒香

3.倒入香菇丁，翻炒变软

4.加入生抽、冰糖、黄豆酱、五香粉，炒均

5.倒入花生碎继续翻炒

6.加水，中小火熬10分钟

7.水分收干后，加少许盐，翻炒至酱料色泽油亮后起锅

 菜品成品图 
😋😋😋

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苹果热橙茶▲

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红豆西米露▲

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