黄金茶茶汤颜色如何鉴别真假！

保靖黄金茶是我省西部地区珍贵的茶树资源，保靖黄金茶滋味鲜爽，以高氨基酸和独特的香气在绿茶中闻名，是真正的绿茶名品，这些都是得益于湘西山区优越的气候条件，越是珍贵的东西，模仿和跟随着就越多，每个人都不希望自己花大价钱买的保靖黄金茶是假冒的，所以对于经验尚且不足的小伙伴来说如何鉴别自己手里是否是真正的保靖黄金茶呢？

首先保靖黄金茶与众不同的一点就是保靖黄金茶的颜色非常的抢眼，接触过真正的保靖黄金茶的人都知道，保靖黄金茶跑出来的茶水颜色汤色清澈透亮，开始茶水中泛着黄绿，后面经过一段时间，茶水就会因为氧化而变黄，这是因为茶水中间的有机物质。

如果是假的保靖黄金茶，首先我们从颜色上就可以看出，如果你对颜色的把握不够深刻，你可以通过品尝他的味道，正宗的保靖黄金茶味道十分鲜爽，这是和保靖黄金茶本身含有大量的氨基酸有关！