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煎饼果子超详细做法(好想吃喔~~~)

 

 

 

原料:鸡蛋、油条、辣酱、烤肠、葱花、白菜心(就地取材,家里这些是现成的)

 

 

 

 步骤:先打一碗面浆,就是面粉加水,活的稀一些,搅匀就行。

 

 

 

不粘锅烧热,倒入适量面浆,转锅将面浆摊匀,面熟倒入适量的蛋液摊匀,蛋液的量随个人爱好多点少点都行。

 

 

 

 

 

将饼翻过来,加辣酱。


 

 

依次加葱花(我不吃生葱,所以一般不加)、白菜心(也可以加生菜)、烤肠、油条(油条可以用薄脆代替)



 

   在西安的街头吃过正宗的煎饼果子,里面是放薄脆跟生菜的,而且还多了一点褐色的甜面酱之类的酱汁,比我在网上找的这个好吃喔~而且正宗的煎饼果子据说是用绿豆粉煎的~我在网上找不到了,就凑合的发上来给大家看看。。。。。。好饿喔~~~~~·突然好想吃这饼,口感可是很丰富的~~~~~~

 

    我在街上买的大致就是这个样子,在网上找到了给大家看看~嘿嘿~


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