史上最全按原料査菜谱汇编

 

肉类

猪肉

里脊

排骨

猪蹄

猪肚

五花肉

猪排

腊肉

牛肉

牛腩

牛排

羊肉

羊排

火腿

香肠

血

禽蛋类

鸡肉

鸡翅

鸡腿

鸡爪

乌鸡

鸭肉

鸭肝

鸡蛋

鸭蛋

鹌鹑蛋

皮蛋

燕窝

鱼类

草鱼

鲤鱼

鲫鱼

带鱼

黄鱼

鲈鱼

鳕鱼

墨鱼

鲅鱼

金枪鱼

鲢鱼

青鱼

桂鱼

鲳鱼

鲶鱼

鳗鱼

三文鱼

其它

虾

虾肉

虾米

龙虾

螃蟹

蟹肉

蛤蜊

牡蛎

鲍鱼

鱿鱼

章鱼

海蜇

海参

海带

紫菜

茎叶类

白菜

油菜

芹菜

菠菜

蒜苗

圆白菜

小白菜

韭菜

生菜

茼蒿

香菜

豆苗

芦笋

苋菜

芥菜

绿豆芽

黄豆芽

根茎类

土豆

红薯

芋头

洋葱

胡萝卜

白萝卜

竹笋

莴笋

魔芋

山药

茭白

藕

雪里蕻

牛蒡

榨菜

荸荠

人参

果实类

豆角

茄子

青椒

菜花

西兰花

西红柿

豌豆

荷兰豆

豇豆

扁豆

黄花菜

瓜菜类

黄瓜

冬瓜

苦瓜

南瓜

丝瓜

佛手

西葫芦

菌类

蘑菇

草菇

香菇

平菇

金针菇

口蘑

黑木耳

银耳

猴头菇

竹荪

野味

荠菜

百合

香椿

蕨菜

芽菜

橄榄菜

冬菜

菊花

玫瑰花

桂花

鲜果类

苹果

香蕉

柠檬

菠萝

草莓

山楂

梨

杏

李子

猕猴桃

柚子

芒果

柿子

荔枝

石榴

葡萄

樱桃

西瓜

木瓜

圣女果

枣

火龙果

椰子

无花果

干果类

花生

腰果

白果

栗子

松子

核桃

芝麻

杏仁

莲子

枸杞

桂圆

麦芽

米类

大米

糯米

黑米

小米

小麦

玉米

西米

薏米

燕麦

高粱

芡实

面类

白面

荞麦面

玉米面

面条

意面

面包

吐司

起司

年糕

豆类

豆腐

豆腐干

豆皮

黄豆

毛豆

青豆

绿豆

红豆

小豆

黑豆

蚕豆

乳类

牛奶

酸奶

奶酪

巧克力
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