海带排骨汤的家常做法，美味又营养

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带的做法也很多，比如海带汤，麻辣烫，凉拌都可以。

消化不好的人要少量食用。

食材主料

排骨100g、海带50g

辅料

姜适量、盐适量

步骤

1.排骨清水浸泡4遍，要常换水，把血水泡出来。

2.干海带提前冷水泡软发胀，洗净

3.砂锅放水煲排骨

4.大火煮开，转小火煲煮半小时

5.海带切长条

6.放到排骨汤里一起煮

7.盖盖，小火煲煮半小时

8.煮到汤发白，放少量盐调味食用

小贴士

海带易熟，晚一些放。盐要控制好量，以免太咸。