松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌,被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效,还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等,有很高的药用和经济价值。松茸煲鸡汤,滋味鲜美,滋补养生,是一道营养价值极高的养生汤品。
食材与明细
1. 三黄鸡焯水去腥。
2. 松茸泡发,洗净。
3. 九阳铁釜放入葱、姜、八角。
4. 放入三黄鸡、松茸。
5. 加适量水。
6. 启动饭煲煲汤功能,程序默认1个半小时。
7. 鸡汤煲好了。
8. 放几粒枸杞,即可享用!
温馨小提示:野生松茸杂质较多,浸泡后一定要彻底清洗干净。
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