产｜求月子食谱?（28天月子中心月子餐单分享~）

 第43次回答：求月子食谱，各位大哥大姐，叔叔阿姨帮我，我老婆要生了，我准备买食材，不知道该怎么买？

看题主的意思，需要的应该不是一餐两餐的食谱做法，而是整个月子期间的食谱吧～是时候放出小臭妈在月子中心的餐单了@_@

• 发之前几个tips：

1.小臭妈产后72小时才进的月子中心，呆了28天，所以这里的餐单是产后4-32天的～前三天的餐单可以斟酌着参考哦～

2.这边只列了菜名，至于做法嘛，一是现在做菜软件那么多，即使不会跟着做也就会了；二是月子中心的月子餐都不是大鱼大肉那种，更注重的是清淡饮食（不过每星期的侧重点都不同就是～），相对应该比较好做～

3.月子中心会根据你的需求，实时调整餐单，这边放的还是调整之前的（比如小臭妈不吃猪肝，所以所有含猪肝的菜都换成猪心、猪腰等食材了～后期奶不够，也有调整，具体忘记了），大家一样可以根据具体需求具体调整～

4.小臭妈在历史文章《产｜月子中心这两种水，一种去恶露，一种补血补气我还在喝……》里面有提到，在月子中心的时间是由餐点的时间分割的——早餐（8：00）……点心（10：00）……午餐（12：00）……点心（15：00）……晚餐（18：00）……点心（21：00）……一天就过去了……考虑到在家里做月子的话这样准备太累了，所以这边就不放点心了（毕竟在家里做各种小点心也比较麻烦……）只放一日三餐～

5.月子中心的早餐一般有甜的和咸的两种让你选，挑一样来做就好啦～然后后面才发现每天的早餐还有煎蛋/蒸蛋/鹌鹑蛋/水煮蛋等蛋+点心，都被我漏掉了……

6.看了下，午餐和晚餐的主食都是“五谷米饭”，只是每顿的“五谷”都不一样而已，下面也不再列出来～～

（第一天的早餐，小臭妈选择的是“核桃芝麻糊”，右下是“月子水”材料～然后每天的早餐还有各种做法的蛋+点心……）

月子中心第一周餐单

第1天

• 早：香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊

• 午：枸杞猪肝汤、清蒸桂花鱼、木耳山药炒肉丝

• 晚：木耳腰花汤、胡萝卜炒肉、香菇肉沫炖蛋

第2天

• 早：冬菇滑鸡粥&红糖小米粥

• 午：山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色（囧，我也忘记这是啥了……）

• 晚：无花果瘦肉汤、香菇炒腰花、红烧鸡翅

第3天

• 早：时蔬虾仁粥VS银耳红枣粥

• 午：胡萝卜龙骨汤、腐竹烧肉、西芹腰果百合

• 晚：北芪乳鸽汤、双菇炒鸡丝、清蒸桂花鱼

第4天

• 早：莲藕瘦肉粥VS椰香芝麻糊

• 午：山药乌鸡汤、酱中排、芹菜炒猪肝

• 晚：木耳腰花汤、红烧小黄鱼、黄金玉米

第5天

• 早：黑米芝麻粥&面线糊

• 午：通草鲫鱼汤、清蒸鲈鱼、丝瓜炒虾仁（丝瓜好像后面有被吐槽过，好像月子里吃不好？）

• 晚：四物猪心汤、红烧麻油鸡、彩椒煎豆腐

第6天

• 早：桂圆红枣糯米粥&海鲜面线汤

• 午：花生猪蹄汤、麻油腰花、红烧黄翅鱼

• 晚：木瓜鲫鱼汤、红烧肉、桂圆姜酒鸡

第7天

• 早：八宝粥&香菇肉丝粥

• 午：通草鱼头豆腐汤、萝卜木耳炒猪肝、板栗红烧猪蹄

• 晚：虫草花排骨汤、滑菇炒鸡丝、干煎金线鱼

（第一天的午餐……小臭妈这拍照技术也是烂得没sei了……）

月子中心第二周餐单

第8天

• 早：滚鱼粥&奶香芝麻糊

• 午：花生猪蹄汤、麻油猪肝、黄金玉米

• 晚：竹笋乌鸡汤、西红柿炖牛楠、清蒸鲈鱼（整理起来才发现这道菜出现好多次哦……）

第9天

• 早：桂圆红枣小米粥&海鲜面

• 午：通草鲫鱼豆腐汤、麻油鸡、红烧狮子头

• 晚：胡萝卜猪尾巴汤、西芹炒腰花、腐竹烧肉

第10天

• 早：时蔬肉丝粥VS红枣桂圆小米粥（和昨天比就换了个排序？>_<）

• 午：无麻鲍鱼排骨汤、油焖虾、彩椒三丝牛柳

• 晚：香菇猪肚汤、彩椒炒鸡丝、清蒸黄翅鱼

第11天

• 早：山药瘦肉粥VS桂圆黑米粥

• 午：丝瓜豆腐鲫鱼汤、桂圆姜酒鸡、麻油开边虾

• 晚：黑枣双乌汤、红烧小黄鱼、莴笋彩椒炒肉丝

第12天

• 早：黑米核桃桂圆粥&木耳瘦肉粥

• 午：猪肚鸡汤、彩椒炒舌片、麻油煎藕饼（不知道是彩椒好还是这周的彩椒买多了……）

• 晚：山药排骨汤、黄豆焖猪蹄、清蒸黄花鱼

第13天

• 早：青菜虾仁粥&阿胶桂圆粥

• 午：通草鱼汤、木耳炒猪肝、黑米排骨煲

• 晚：红酒鸡汤、香菇爆腰花、干煎黄花鱼

第14天

• 早：红豆杏仁粥&鲜滑鱼片粥

• 午：鲈鱼豆腐汤、红烧麻油鸡、鸡蛋炒虾仁

• 晚：黑枣北芪桂圆老鸽汤、羊肉煲、布袋豆腐

（第一天的晚餐，其实份量非常大……）

月子中心第三周餐单

第15天

• 早：西红柿菠菜鸡蛋面&枸杞红枣粥

• 午：红菇排骨汤、可乐中翅、清蒸黄翅鱼

• 晚：乌鱼豆腐汤、红烧鸽子、五彩墨鱼仔

第16天

• 早：桂圆红枣粥&香菇玉米粥

• 午：鱿鱼母猪蹄汤、红烧肉、干煎虾

• 晚：四物猪心汤、麻油鸡、麻油煎藕饼

第17天

• 早：香菇瘦肉粥VS燕麦片粥

• 午：黑枣红酒鸡汤、清蒸鲈鱼、丝瓜炒虾仁（熟悉的清蒸鲈鱼又回归了……）

• 晚：通草鲫鱼汤、姜酒炖牛楠、双菇炒鸡丝

第18天

• 早：时蔬排骨粥VS芝麻桂圆粥

• 午：四物乳鸽汤、姜酒羊肉煲、麻油猪肝（没记错的话到这天才发现羊肉，怕太补了……）

• 晚：通草鱼汤、爆炒腰花、酱中排

第19天

• 早：小米桂圆红糖粥&薏仁南瓜粥

• 午：麻油干煎红荨、香菇红烧猪蹄、土鸡红菇汤（小臭妈定的最便宜的套餐，所以高档食材不多，这个红荨算一个吧……）

• 晚：猪蹄花生汤、黄焖麻油鸡、干煎金线鱼

第20天

• 早：鸡丝干贝粥&桂圆红枣银耳粥

• 午：木瓜鲫鱼汤、桂圆姜酒鸡、爆汁海参

• 晚：胡萝卜牛肉汤、鲍鱼烧肉、可乐鸡翅

第21天

• 早：冬菇滑鸡粥&黑米桂圆粥

• 午：红酒鸡汤、蒸红斑鱼、栗子炒牛腩

• 晚：黄豆猪蹄汤、油焖虾、糯米菜丸子

月子中心第四周餐单

第22天

• 早：青菜瘦肉粥&小米红糖粥

• 午：四物牛肉汤、红烧鸽子、五彩鸡丝

• 晚：莲子猪肚汤、麻油腰花、干煎黄花鱼

第23天

• 早：鲜滑鱼片粥&红豆花生粥

• 午：双乌汤、当归生姜羊肉煲、清蒸黄翅鱼

• 晚：通草鲫鱼汤、桂圆姜酒鸡、麻油煎藕饼

第24天

• 早：玉米胡萝卜粥VS桂圆红枣糯米粥

• 午：红酒土鸡汤、腐竹烧肉、鸡蛋炒虾仁

• 晚：猪蹄黄豆汤、彩椒三丝牛柳、干煎金线鱼

第25天

• 早：鲜虾粥VS木瓜粥

• 午：黑枣北芪桂圆老鸽汤、麻油干煎红荨、红烧鸡翅

• 晚：虫草鸡汤、清蒸墨鱼仔、红烧中排

第26天

• 早：瘦肉山药粥&银耳莲子粥

• 午：虫草花排骨汤、清蒸石斑鱼、黄金玉米

• 晚：通草鲈鱼汤、姜酒羊肉、布袋豆腐

第27天

• 早：百合瘦肉粥&小米粥

• 午：薏仁桂圆鸡酒汤、麻油猪腰、干煎小黄鱼

• 晚：四物牛楠汤、红烧狮子头、西芹腰果百合

第28天

• 早：香菇玉米粥&燕麦片粥

• 午：北芪桂圆老鸽汤、酱中排、麻油九节虾

• 晚：酒酿乌鱼汤、麻油鸡、干煎小黄鱼

结语

过了两年再整理这些，回忆起当时的伙食，还是很不错的~甚至有点儿想照着这个菜单做给狗儿子吃是怎么回事？

需求电子版的，可以自己复制；想下载整理好的、包含点心的版本，也可以在公众号留言“月子”获取~

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