秋季养生：饮食养生3大圣品 让您润燥又养阴

近年来，越来越多的人关注起饮食养生，小编向大家推荐三大美食，对秋季润燥安神具有不错功效。

1.莲藕

我国中医指出，莲藕具有很好的润燥功效，在秋季经常食用可起到很好的开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。而莲藕这所以具有这些功效，与其中所含有的各种营养物质有着密切的关系，专家指出，在莲藕中含有良方的铁、钙等微量元素，除此之外植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也非常的丰富，经常食用还具有很好的益血益气的功效，尤其是在这个干燥的季节还可以有效的提高人体的免疫力。

莲藕的食用方法有很多，而最具有滋阴润燥功效的食用方法便是直接生吃，味道甘甜、清凉入肺。或者还可以和糯米、蜂蜜一起蒸，熟后莲藕粉红透明，软糯清润，是秋季一道美味的小菜。

2.杏仁

秋季由于气候十分的干燥，因此这个时候稍有不注意就有可能会伤肺，因此这个时候还应该适量的多吃些就有养肺功效的食物——杏仁。而杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，相较于苦杏仁而言，甜杏仁滋润补肺的功效更强。在《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞，因此有这些不适症状的人群在秋季应该适量的多吃些杏仁来进行有效的缓解。同时在杏仁中还含有大量的蛋白质、微量元素和维生素，可起到润肺、止咳、滑肠等功效。

杏仁的食用方法多种多样，除了可以直接食用之外，同时还可以与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝。除此之外还可以和猪肺一起炖汤，经常食用同样具有很好的滋养以及缓和的功效。

3.蜂蜜

很多人进入秋季后经常会因为干燥的气候而出现便秘等症状，专家指出，出现这些不适的症状时应该适量的多喝点蜂蜜水，以此来起到润肠的功效，并且还可以很好的缓解便秘。我国中医指出，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，在秋季经常又上火等症状的患者应该多喝些蜂蜜。在喝蜂蜜的时候除了可以时节泡水饮用之外，同时还可以将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟后食用，这样可有效的补肺阴不足。

面对秋季养生吃什么好的问题，蜂蜜绝对是不错的选择，但是在冲泡蜂蜜的时候要注意，千万不要用沸水直接冲泡，否则的话其中的营养物质就会被破坏。因此必须要用温水进行冲泡，这样其中的营养不仅不会被破坏，同时更有利于人体的吸收。