福康公主是宋仁宗赵祯和苗贵妃的女儿，出生于宝元元年（1038），她也是仁宗在世唯一出嫁的女儿。关于福康公主的事迹和性格，在宋代史料中记载得非常详细，她究竟是一位怎样的公主？她有着怎样的性格？ 我们只有通过宋代的史料和相关的墓志，来具体叙述这位千年以前的公主生活。在宋代的时候，很多公主的封号都是冠以国名或者美名，实际上与唐代和唐代以前的公主封邑制度是不太一样的。根据《续资治通鉴长编》记载，当时宋仁宗采取“福康”这个名字就是源于一种美称：
“唐制封公主，有以国名，有以郡名，有以美名者。文皇女幼在宫中，已有晋阳之号”
于是，仁宗采纳王洙的建议，册封一岁的长女为“福康公主”，寓意幸福长寿安康。不过“福康”这两个字可以追溯到《尚书·洪范》中。随着时间的推移，这位小公主慢慢的健康成长，在宫廷中接受很全面的文化和礼仪教育，如诗歌、书法、绘画、阅读，以及缝纫和刺绣。
在福康公主四岁的时候，当时的辽朝皇帝耶律宗真和北宋因为边界的原因，发生了争执。双方使者互相来往，富弼作为派遣的使者，不分昼夜的奔波两地。辽朝的重要使者刘六符接见了富弼，说明皇帝的来意，后来，他提出让福康公主和契丹皇帝的儿子（后来的辽道宗）和亲，缔结秦晋之好。但是，富弼认为，“夫妇情好甚难”，宋朝公主和契丹皇子也不一定会有较深的感情。这时候，宗真觉得这个话题有些意思，他认为真的是这样吗。实际上，契丹皇室的后妃和王妃基本上都是契丹族，很少是汉族，宗真一直以来对汉民族文化非常感兴趣，也许他有这种联姻的想法。据说，有一次，宗真还亲自画了一幅山水画，送给宋仁宗欣赏，后来赵祯还是回赠了一幅飞白体的书法作品。这件和亲的事情就被富弼给回绝了，据说，宋仁宗还爽快的同意了。富弼这样的用心思考和计划，也许认为，福康公主嫁给契丹皇室，会有不少风险，他可能知道这位小公主的身体素质不是很好，很难适应契丹严寒的气候和特有的饮食习惯，毕竟富弼曾经多次去过契丹的领地和宫廷。此外，还有生活和文化习俗，这也是联姻必须思考的一个重要问题。关于契丹的饮食习惯，欧阳修等人都有着深切的体验和感想，不过他们还是比较适应的。作为出使辽朝的使者，必须为人反应敏捷，当然契丹皇帝的酒宴是不可能拒绝的，有的使者还喝得大醉；还有的使者，陪同契丹皇帝射猎；另外有的使者射艺出众，深得契丹皇帝的赞赏和获得丰厚的赏赐。
不管怎样，辽朝和宋朝的风俗、文化和饮食是迥然不同的，契丹的公主和后妃可以随时骑马射猎，甚至可以管理自己的领地和城堡，她们有的公主可以结婚好几次，只要自己愿意，这与中原王朝的习俗是不同的。在庆历七年的时候（1047），福康公主的婚事已经被订下来了，将嫁给仁宗舅父李用和的次子李玮，不过辈分有些不同。在那一天，李玮与福康公主订婚，“东头供奉官李玮为左卫将军、驸马都尉、选尚福康公主也。玮，用和次子，上追念章懿皇后不已，顾无以厚其家，乃使长女降焉。“ 实际上，根据史料和墓志记载，李玮是李用和与妾杨氏所生的儿子，是李用和较小的儿子。李玮还有一个妹妹，可能是李用和的妻子王氏所生的，后来嫁给了楚王赵元佐的一个后代，被封为秀容县君。李用和是仁宗母亲李宸妃的弟弟，也是李仁德和章夫人的儿子。由于李仁德担任的职务左班殿直属于禁军，他的女儿就有可能被选入宫廷为侍女。其实，很多嫔妃的家庭有不少属于三班殿直出身，这种职务一般不会授予科举考试的学子和现任官员，多半是嫔妃家族的亲属和近亲。仁宗俞昭仪的父亲和弟弟就是这种职务，薪水比较优厚；仁宗的杨美人和真宗的杨淑妃也是这样的家庭出身。只有一个例外就是：仁宗冯贤妃的祖父冯起是兵部侍郎，她的出身在仁宗嫔妃中属于最高，在很多史料中有冯起的记载。
在嘉佑元年（1038年）的时候，宋仁宗在下大雪的时候，赤脚祈祷，他希望天气转晴。但是，就在仁宗上朝的时候，他突然感到头发晕，可能是患上了风头眩的疾病，导致了他不能正常的处理朝政。赵祯的病情，很多大臣都知道，但没有想到病情这样严重，面对契丹使者，他却说“趣召使者陞殿，朕几不相见“，这使得很多人感到吃惊。侍者知道赵祯的旧病发作了。于是，文彦博只好告诉契丹使者，昨天晚上皇帝饮酒过多了，今天不能亲自来主持宴席。就这样，宰相安排契丹使者到驿馆去，接受国书。面对皇帝严重的病情，文彦博只好把赵祯的侍从叫来，要他们说说他的病情到底怎样了，但是，这些侍者却说，这种事情不能随便泄露。文彦博听后，非常生气，要他们每天如实汇报赵祯的生活起居，不能隐瞒。当时，福康公主可能患上了一种疾病，可能是心脏病，源于劳思和忧愤。福康公主，还不知道赵祯患上了重病，她不在他身旁，可能在她自己的房间里。服侍赵祯的是“十阁”女子，都是级别较低的嫔妃。就这样过了一个月，赵祯的病情才慢慢恢复健康。由于赵祯的身体情况，福康公主的婚事就延迟到嘉佑二年六月举行。
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