迎来了夏季三伏天，刚享受完春天的万物复苏，准备迎接一切挑战的时候，“三伏天”就到了，让人不禁感觉天上有两个太阳，还有什么斗志可言呢？在这湿热的三伏天，大家都会第一时间想起去拔罐祛湿。三伏天虽然带给了我们精神上的难受，但是这时候我们身体受到外界气温的刺激，吸收能力却得到了提高，要善于利用三伏天，我们不仅要吃，还要吃有养生祛湿效果的食物。
一：三伏吃姜，全年健康
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“每天三片姜，胜过饮参汤”这些民间流传的顺口溜经过时间的考验，早已被认知。中医认为，姜是升阳之物，自古以来就有“人不可百日无姜”之说。三伏天多湿热，湿气享有万病之源的恶名，姜能去除体内的湿气，把湿气除掉人自然就健康了。
三伏天姜要怎么用才能更好的发挥最大功效呢？
1、醋泡姜
切片后放入容器中倒入陈醋，一定要达到浸泡效果，密封放入冰箱一个星期后就能吃了。
2、生姜泡脚
睡前在泡脚水中加几片姜，注意水温不能超过45度，时间控制在15至20分钟为宜。
二：苦瓜
苦瓜有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上因为湿气重出现痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。而且苦瓜还有降血糖的功效，多数中老年人血糖高可以多食用。
苦瓜茶
材料：苦瓜，绿茶。
做法：将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入适量的绿茶；做好之后用绳子串起来放在通风口晾干；将风干之后的苦瓜洗干净切碎，然后和绿茶一起搅拌均匀，取出适量用开水进行冲泡服用。
三：薏米红豆粥
在夏季，一锅薏米红豆粥就能达到祛湿健脾的所有功效。《本草纲目》记载：“薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。”不过注意不能加大米，大米会影响薏米的祛湿效果，而且薏米要炒过最好。
给你们一个小知识。中医认为薏米的颗粒越小，药用价值就越高。大家都知道现在市面上大多数为云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米、以及福建的金沙薏米，其中就以金沙薏米颗粒最小。而且《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。
薏米红豆粥
材料：薏米100克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克
做法：
1、薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时
2、将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾，再加入芡实、枸杞小火煮30分钟
薏米冬瓜排骨汤
材料：排骨500克、冬瓜500克、薏米50克，葱姜盐
做法：
1、将排骨洗净后，下冷水锅。大火将水烧开，再煮2分钟左右
2、大火将水烧开之后，将洗净的薏仁米、葱段、姜片下锅。水再次烧开后，小火煮30分钟左右
3、将切好的冬瓜下锅，大火将汤烧开，加5克盐。然后小火，再煮10分钟左右至冬瓜全熟，即可关火。
提问：
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