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大蒜以蒜头、蒜薹、嫩叶为食用产品，含有丰富的营养，风味独特，不仅是调味品，同时具有抗癌功效，深受消费者的喜爱。那么，大蒜该如何种植呢？大蒜用什么底肥增加产量呢？一起往下看看吧！

一、大蒜种植管理

大蒜种植时间因栽培目的不同而不同，蒜薹、大蒜头栽培的大多数在9~10月份播种，嫩叶栽培可以在8月份种植。大蒜种植选择合适的品种十分重要，以表面要求无损伤、蒜瓣饱满、充实、没有腐烂为主。

大蒜的根系分布在土壤的表层内，根吸收力较弱，因此大蒜种植选择肥沃、疏松、保水排水性能强的土壤种植较好，有利于大蒜须根的生长和养分的吸收。另外种植地要适当深耕，施足基肥，这样才能保证生长高产。

二、大蒜田间管理

大蒜的田间管理主要是以追肥、中耕、除草为主。施肥的保证大蒜高产的主要措施之一，在苗期追肥2~3次，越冬后追施一次重肥，促进蒜薹伸长，大蒜头膨大，注意施肥不要过浓，避免引起腐烂。

大蒜秧苗时期适时进行中耕，当秧苗高35cm时，需进行浅中耕。蒜叶生长期间，要勤中耕除草以保持土质疏松，有条件的情况下，在厢面铺一层农作物秸秆，既可以保水保肥，又可以防止土壤板结，抑制杂草生长。

大蒜旺盛生长期，对氮肥需求量较大；蒜头膨大期，对钾肥需求的较多。由于大蒜属耐肥作物，田间土壤需要施足底肥，促、养根结合，避免早衰，提高产量和质量，满足大蒜对营养的吸收，加速蒜头膨大。

以上是关于大蒜种植方法、田间管理以及水肥管理的相关内容仅供参考，大蒜种植精心管理，可确保后期的产量。如有种植疑问欢迎在评论区留言。

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