血糖波动大，用这一招试试！ 

对于血糖波动大、易出现低血糖、容易产生饥饿感的糖友，加餐是很有必要的。因为，加餐是指从正餐中减少一部分食物作为加餐，这样就可以避免因正餐吃得过多导致餐后血糖过高;也可以避免因正餐吃得过多加重胰岛负担;另外，还可以避免因两餐间隔太久出现低血糖。

第一原则：定时

加餐通常选择两餐之间和睡前。如早餐与午餐之间、午餐与晚餐之间、睡前1小时等。为了便于糖友管理自己的血糖，建议您将加餐的餐次和时间固定。也就是，您可根据目前的血糖和身体情况，确定自己一天加几次，在什么时间加。

　　通常建议一天加餐1～2次即可。加餐的时间可以定为上午9:00～10:00，下午15:00～16:00以及晚上21:00左右。

第二原则：定量

确定加餐量对控制血糖也是非常关键的。那么怎样确定加餐量呢?

首先，加餐量要控制在全天的总热量里，不论一天分四餐或五餐，都不能增加全天的总热量。

　　建议您在加餐时，提前将上一餐少吃一些，吃到七八分饱，预留出一部分作为加餐食用即可。比如正常早餐应吃1个馒头，那么您可以少吃1/3，留给加餐就可以了。

第三原则：优选食物

糖友加餐以优先选择牛奶、豆浆、蔬菜、水果、坚果等为最好。因为这些食物取材便捷，饱腹感强，且利于血糖控制。

　　在选择水果时，建议选择血糖生成指数低且含糖量低的水果，如柚子、柑、桃子、李子、苹果、梨等(4两低糖水果相当于半两主食)。比如一个拳头大小的苹果或梨，相当于1/3个馒头或1/3碗米饭。

　　坚果热量高，在选择坚果时更要注意摄入量，如：一次不要超过10～15粒花生、或5颗杏仁、或10～15颗开心果、或1小把葵花子等。这些坚果都相当于1/3个馒头或1/3碗米饭。

　　有条件的糖友，也可以选择鱼虾肉类或者杂粮饭来作为加餐，如二米面发糕或清蒸鱼等。