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无论是日常还是工作,餐桌都是我们不可缺少的活动场所。
在职场中,餐桌礼仪已经成为必不可少的一门学科,很多人看似很懂,其实是在按照自己的想法去做。
不懂餐桌礼仪的根本,就无法在餐桌上表达自己想表达的东西。
其实对于一个初学者来说,餐桌上的一些基本东西还是需要掌握的。知道了基础,才能谈更多细节。
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首先,必须区分席位的优先级。
一般来说,主题是对门的。如果是在大堂或者大堂,主题肯定是以正厅为背景的。
这些不是一般场合用的,但是要注意招待客人,因为涉及到长辈和晚辈的区别。
和现在的盒子一样,很难区分哪个座位是主题,但对着门的那个一般是主题。
就是尽量不要让客人坐在离门最近的地方,尽量远离门,让大家围在左右,这样的座位安排比较好。
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其次,安排座位是有技巧的。
无论是参加晚宴还是邀请别人,都会注意座位安排。
级别越高,离门越远。如果有背障,背景墙,或者观景阳台的人,尽量让主角靠近这些地方。
其他人依次坐下,按照等级关系,每排下去。
离门最近的地方是工作最频繁的人。一般是助理,或者负责应酬具体事务的人。
如果真的不清楚,最好的办法就是看领导想坐哪里。
不知道不代表领导不知道。他们往往会在沉默的时候选择一个更有利于体现自己水平的位置。
既然领导选好了位置,其他人坐下来,事情就解决了。
毕竟其他人坐在哪里不是领导关心的问题,但是安排领导和其他员工怎么样也不太重要。
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最后找不到方向,就跟着。
上面说的事情看似简单,实际操作的时候可能会搞混,所以这个时候最重要的是向懂得这些礼仪的同事学习,而不是自己做决定,胡乱安排。
当大家都差不多坐好了,还有其他位置的时候,你就知道坐哪里了。
作为一个跟随领导,协助领导的下属,只要在过程中不捣乱,偶尔帮一点忙,他的任务就完成了。
所以职场吃饭不是一件随便的事情,无论是选餐厅,选主食,还是安排座位,每一个细节都有意义。
如果没搞对,可能会误解得罪领导、同事甚至客户。考虑到这一点,学习餐桌礼仪和餐桌文化可能会更有动力。
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