5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼
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熊妞宝2016-04-03
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
西葫芦鸡蛋面粉 盐
花椒面
葱5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
1. 西葫芦擦丝,加入适量面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花。
2. 加盐和花椒面,再加水调成糊。
3. 调成这样的糊状即可,稍微稀一些,这样烙出的饼口感好,不硬。
4. 不粘平底锅放入少量油,把面糊倒入锅中小火煎。
5. 煎至两面金黄即可,饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜,也可加入虾仁,总之就是喜欢吃什么就往里加什么
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