宝宝的营养需求应包括能量与营养素需求两个大的方面，这也是宝宝辅食质量的重要组成部分。最新的世界粮农组织与世界卫生组织推荐标准为：
婴幼儿需要从辅食中获得的平均能量（千卡/天） | 月龄 | 0～2个月 | 3～5个月 | 6～8个月 | 9～11个月 | 12～23个月 |
| 总的能量需要量 | 404 | 550 | 615 | 686 | 894 |
| 从母乳中获得的能量 | 493 | 540 | 413 | 379 | 346 |
| 需要从辅食中获得能量 | / | / | 202 | 307 | 548 |
一般从事轻体力劳动的成年人每天大约需要的膳食能量为1500千卡，1岁左右的儿童每日能量需要量大约为成人的1/3～2/3。600～800毫升的奶类可以提供300～400千卡的能量，其余200～500千卡的能量则需要从辅食中获得，由此可以看出，
给宝宝添加辅食非常关键。 当宝宝逐渐长大，为适应他不断增加的需要并配合他逐步提高的能力，应该逐渐增加食物的稠度和种类。宝宝自6个月起开始添加辅食，可以吃一些天然的纯泥状或半固体食物，到了8个月，大部分宝宝就可以吃“手指食品”了，到12个月，大多数宝宝就可以吃家庭普通饮食，当然还要首先保证食物的营养。
不同月龄婴儿辅食质地的选择 | 月龄 | 质地 | 食物选择 |
| 5～6个月 | 糊状 | 强化米粉
蔬菜糊或水果糊 |
| 6～7个月 | 泥状 | 煮熟或罐装食物、菜泥、肉泥 |
| 7～9个月 | 剁碎 | 强化面包、烤面包片、菜末、肉末 |
| 9～12个月 | 切碎 | 谷类食物、面包棒、饼干，片或块状蔬菜水果（剥去皮，避免噎住），碎菜、肉 |
