牛肉 面条菜 白萝卜 牛肉沫 牛肉沫和藕的比例为2:1 山鸡蛋、盐、花椒、大料... 五花肉、鸡翅、香肠
葱姜蒜
生抽
盐
白糖
红酒
花椒粉
十三香
1
首先把牛肉洗干净，切成手指头大小的条，然后用清水泡上半个小时左右。 2
然后把所有的调料（红酒除外）和牛肉一起拌匀，盐可以多放一些，最后加红酒，红酒要没过牛肉才好。 3
把腌制的牛肉放冰箱冷藏，5个小时以上，充分入味。
4
把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里，盖上盖子，进微波炉。 5
高火5分钟，然后取出来看看，搅拌搅拌，要是没熟，继续高火几分钟，熟透为止。 6
把熟透了牛肉捞出来，控干汤汁，摆在盘子里。
7
....... 8
...... 9
最后把烤干的牛肉干，趁热装进纸袋里。
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然后加上喜欢的烧烤料什么的，使劲的摇啊摇，摇啊摇，摇匀，倒出来，晾凉，就可以开吃了。 11
首先上来的是烧烤味的。 12
然后呢，是椒盐味道的。
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最后呢，是咖喱味道的，棒棒的。 面条菜煎饼
胡萝卜
面粉
鸡蛋
葱
盐
五香粉
1
选嫩面条菜，越嫩越好。把面条菜洗干净，切碎。 2
胡萝卜切丝，与面条菜一起倒入大碗中，加面粉。 3
加鸡蛋、葱末和少量水。
4
搅拌成粘稠的糊状。 5
平底不粘锅点火，放一点点油，转一下锅，使油均匀地沾满锅底，油热后放一大勺面糊。 6
像摊煎饼一样用木铲刮平，烙一会儿，翻面。
7
烙制两面金黄。 干炸素丸子
胡萝卜
面粉
淀粉
鸡蛋
姜
胡椒粉
花椒粉
盐
1
白萝卜，胡萝卜搓丝。 2
然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉，盐。 3
加水搅拌均匀成糊状。
4
然后下油锅炸，，炸至金黄，中间要回锅一次。 牛肉藕小饼
藕
蛋黄 2个(或1个鸡蛋)
洋葱 (中)1/4个
生粉 2(30ml)
蚝油 1.5(25ml)
生抽 2(30ml)
香油 1(15ml)
葱姜蒜粉、黑胡椒粉、盐、适量面粉。
1
藕，洋葱剁碎；除面粉的所有食材加入一起拌均。 2
揉成小饼状，滚一圈面粉。 3
锅中加入少许油小火煎熟即可。 五香腌鸡蛋
1
所有原料。 2
煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。 3
煮好的水放凉。
4
找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去，然后再把鸡蛋放里腌制了，由于盐水浮力大，放进去的鸡蛋都浮上来了！腌制二十左右天就好了！ 家里的韩式烧烤
金针菇、培根
盐、味精、椒盐
五香粉、意大利香草
生菜、辣椒酱
1
先把五花肉切片（越薄越好），用盐拌一下。鸡翅用生抽，盐，味精，五香粉，香草椒盐研制2小时。烤之前用锡箔纸包起来。香肠是现成的。直接烤就可以。金针菇用培根卷起来，用牙签牢固，然后用锡箔纸包起来，为了保护水分和香味。 2
准备工作结束之后，就开始动手烧烤了。先烤五花肉，因为会有油汁，再烤蔬菜就很方便了。鸡翅放在锅的旁边慢慢烤。 3
烤好的五花肉沾酱包着生菜，（酱料也是自己做的，下回再跟大家介绍）真是美味啊。。鸡翅烤的很嫩，水分没有流失，棒极了。我家老公最爱吃培根卷金针菇。虽然我不喜欢，不过很鲜。同样的可以烤土豆，地瓜，豆角，玉米。都很棒。
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