一边品尝一根面，一边欣赏撞脸明星蒋欣的“一根面西施”……

来到成都锦里，终于吃了一根面。

有人可能要哂笑，“吃了一根面”，有什么值得炫耀的！

列位看官可能有所不知 ，此“一根面”又称长寿面，长久面等，

是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃。

在2011年举行的第八届中国国际美 食节小吃争霸赛、2012年举行的第九届中国国际美食旅游节民间美食评比大赛上，

龙溪古镇的“一根面”力挫群雄、技压群芳，在来自全世界 的美食高手中脱颖而出，

一举夺魁，荣获总冠军。

一根面的特色在于“一碗只有一根面，

一锅也是一根面，

一根面要多长有多长”。

面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头。

 一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道。

即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比。

一根面的吃法也很 讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的。

 想知道“一根面”好吃吗？自己去尝尝。

“一根面”还造就了网红，最出名的有俩，一位是31岁的成都黄龙溪拉面小哥田波。

因为一则视频，拉面小哥田波火了。

视频中，田波一边跟着音乐律动旋转跳跃，紧闭着双眼，一边拉动着手中的面。

田波边拉面边跳舞，除了网上流传的那套拉面动作，

田波还有自创的四五套拉面表演。

现场表演的版本表情更丰富，加入了更多即兴动作，投围观游客所好。

这位被媒体称为舞姿妖娆、销魂的成都一根面小哥田波，走红后很多人向他抛来了橄榄枝，

最高一家提出年薪 30 万，不过田波当时就回绝了。

终小哥田波成了网络主播，坐拥 48 万粉丝，光打赏就达 2 万元。

 竞争跟风而来，田波的这个创意很快被别的面馆学走了，并且经过改进，甚至比他做得更好，于是又成就了另一位“一根面西施”。

21岁的“一根面西施”名叫叫张玲，不但颜值非常高，清纯，标致，

还撞脸当红明星蒋欣。

姣好的面容和婀娜的艺术性甩面舞姿，除受当地食客关注之外，

还吸引许多外地粉丝特意从很远很远的地方跑来，就为看她现场甩面。

还有粉丝送了一特大横幅“千里迢迢，只为见你一面西施”。

瞧，这位大叔貌似都看傻了。

撞脸蒋欣的“一根面西施”，已拥有四十几万粉丝的关注。