食疗治疗老花眼 1, [原料]芹菜
[制法]将芹菜洗净(保留根,叶),切碎.洋葱剥去外表的枯瓣,洗净,切丝,与芹菜茎,根叶一同放入家用水果捣绞机内,打搅成汁.
[吃法]上下午分服.
[功效]滋阴平肝潜阳.
[主治]阴虚阳亢型老花眼,症见视力下降,视近模糊,头痛烦躁,面部潮红或烘热,头昏日眩,常伴有高脂血症,高血压等病,苔薄黄,脉弦. 2,复合黄瓜汁 原料:黄瓜,西红柿各
制用法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成.此饮料可早,晚各饮一次. 适应症:适用于各型老花眼患者.
3,芹菜鲜藕汁 原料:芹菜,鲜藕备
制用法:将芹菜,鲜藕和黄瓜切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成.此饮料可早,晚各饮一次. 适应症:适用于各型老花眼患者.
4,苹果蛋奶 原料:苹果,芦柑,鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升.
制用法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用.将鸡蛋打入碗中搅匀待用.将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成.此饮料可早,晚各饮一次. 适应症:适用于各型老花眼患者.
5,胡萝卜苹果豆浆 原料:胡萝卜,苹果各
制用法:将胡萝卜,苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成.此饮料可早,晚各饮一次. 适应症:适用于各型老花眼患者.
6,芝麻花生豆奶 原料:黑芝麻
制用法:先将黑芝麻,花生仁一起入锅炒熟,研成细末待用.将豆粉入锅加适量清水煮沸,再加入花生仁末和黑芝麻末,搅拌均匀即成.此豆奶可早,晚各饮一次. 功效:补气养血,健脾益气. 适应症:适用于气血两虚型老花眼患者.
7,枸杞子炒肉丝 原料:枸杞子
制用法:先将枸杞子洗净,装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用.将瘦猪肉切成丝,入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子,再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品).此菜可每天佐餐食用. 功效:滋肾,养肝,明目. 适应症:适用于肝肾不足型老花眼患者.
8,枸杞叶猪肝汤 原料:枸杞叶
制用法:将枸杞叶洗净待用.将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加入料酒,葱花,姜末等调料,煨煮30分钟,待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮10分钟左右即成.此菜可每天佐餐食用. 功效:滋肾,养肝,明目. 适应症:适用于肝肾不足型老花眼患者.
9,黑豆粥 原料:黑豆,粳米各
制用法:将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮,待黑豆煮开花后,取出装有浮小麦的纱布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成.此粥可每天早,晚各食用一次. 适应症:适用于各型老花眼患者,常吃此粥还有防治高血压,增强老年人体质的作用.
10,银杞明目汤 原料:水发银耳
制用法:将银耳洗净切成小片,用清水浸泡待用.在锅中加入适量的清水,放入银耳,鸡肝,枸杞,煮沸,再加入料酒,姜汁,食盐和味精等调味品,待鸡肝煮熟后,再撒入茉莉花即成.此汤可在每日晚餐时饮用. 功效:补肝益肾,明目养颜. 适应症:适用于各型老花眼患者.
取优质枸杞一勺,冲洗干净后放入杯中,再用开水兑入.待两三分钟后水温稍凉时,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用.每日晨起,睡前各饮一杯,两个月后即可见效. 此外还有几个偏方:1.枸杞酒.取枸杞
另外,老花眼患者在平时应以清淡,有营养的饮食为主,可多食用一些牛肉,瘦猪肉,蛋类,鱼类,坚果类,豆制品等高蛋白食物及大枣,苹果,西红柿,黄瓜,白菜,菠菜,芹菜等新鲜的水果和蔬菜.
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