金钱菇(干),葱姜,桂皮,八角
口味:咸味,香味┊工艺:卤
兔腿6个,老卤汁500克
口味:香味┊工艺:卤
素筒肠2根
口味:香味┊工艺:卤
牛肉适量
熟鸡蛋适量,五花肉适量,豆干适
口味:微辣┊工艺:卤
牛腱子肉1500克
口味:咸味,香味┊工艺:
鸭脖子
口味:香味┊工艺:
鸭翅
口味:┊工艺:卤
牛腱子一大块
口味:香味┊工艺:煮
新鲜驴肉1kg
口味:香味┊工艺:
生凤爪500g,姜4片,葱3段
口味:香味┊工艺:卤
鸡肝适量,鸡胗适量,翅尖适量
口味:香味┊工艺:卤
生鸡肝800克
口味:香味┊工艺:卤
鸡胗,鸡心,鸡肝,鸡爪,鸡架
口味:辣味,咸味,香味┊工艺:卤
鸡蛋,老卤水
口味:五香味┊工艺:煮
鸡爪子若干
口味:咸味,香味┊工艺:焖
鸡爪
口味:辣味,咸味,香味┊工艺:卤
牛腱 1000克
口味:┊工艺:卤
鸡翅六个(可以增加),茉莉茶叶
口味:香味,微辣┊工艺:卤
五花肉,鹌鹑蛋
口味:┊工艺:红烧
牛腱子2条,牛骨3-4块
口味:香味┊工艺:卤
鸭颈,干辣椒,葱姜,八角,桂皮
口味:香辣┊工艺:煮
鸡蛋、、、、、、,红茶包,桂皮
口味:┊工艺:煮
鸭头1000克
口味:麻辣味┊工艺:煮
鸭掌、500克
口味:香味┊工艺:卤
鹌鹑蛋,鸡蛋,排骨,鸡爪,鸡翅
口味:香味┊工艺:卤
鸭翅,桂皮,陈皮,甘草,草果
口味:┊工艺:卤
鸡蛋
口味:香味┊工艺:煮
鸭脖子1000克
牛腱一只,老南瓜四分之一
口味:辣味┊工艺:拌
鸡蛋8个,啤酒1罐
口味:咸味┊工艺:卤
鸡蛋5个
鸡蛋8个
口味:香味┊工艺:
黑豆腐干6块,白豆腐干6块,豆
口味:┊工艺:卤
鸡翅尖
口味:香味┊工艺:卤
鸭锁骨500g
牛腱肉800g
口味:香味┊工艺:卤
鸭子大约3斤
口味:香味┊工艺:卤
鸡蛋四五个,鹌鹑蛋适量,泡椒一
口味:┊工艺:煮
鸡蛋2个,卤水小半锅
特色:不久前偶然发现一家开在地下
鸡蛋
口味:五香味┊工艺:煮
猪蹄1000克
口味:香味┊工艺:卤
鸡翅4个,鸡爪6个
口味:香味┊工艺:煮
猪五花肉(其实任何部位都可以。
口味:香味┊工艺:焖
鸽子,生姜,大葱,小葱,卤煮香
口味:香味┊工艺:卤
白萝卜2000克
鸭蛋4个
鸡蛋6个
口味:五香味┊工艺:煮
鸭翅膀500克
口味:香味┊工艺:卤
乳鸽3只
口味:香味┊工艺:煮
兔腿4个,龙井茶叶20克
口味:香味┊工艺:蒸
鸡翅尖
口味:香味┊工艺:焖
鸭脖500克,葱,姜
口味:香辣┊工艺:卤
鸡翅6只,鸡蛋5个,豆腐1块
口味:香味┊工艺:
牛腱1只
口味:香味┊工艺:卤
鸡脖子
口味:辣味┊工艺:煮
鸭脖子
口味:香味┊工艺:
黑豆腐干6块,白豆腐干6块,豆
口味:┊工艺:卤
牛腱子肉1500克
口味:咸味,香味┊工艺:
牛腱子2条,牛骨3-4块
口味:香味┊工艺:卤
白菜800克
口味:香辣┊工艺:腌
猪蹄2000克
口味:咸鲜味┊工艺:酱
猪蹄1000克
口味:五香味┊工艺:酱
豆腐干500克
口味:五香味┊工艺:卤
猪肘750克
口味:五香味┊工艺:卤
兔肉1000克
口味:五香味┊工艺:葱烧
鸭掌10只,鸡蛋5个,卤水汁(
特色:每年冬天就会做一点卤水食品
大块豆干一斤,老抽一匙,生抽2
特色:下酒凉菜
牛腱1只
口味:香味┊工艺:卤
鸡蛋8只,菜叶子少量
口味:香味,五香味┊工艺:卤
鸡蛋10只
口味:香味┊工艺:煮
牛肉适量,大葱一棵,大姜一块
特色:自己做卤牛肉,可以吃着肉,
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