炸香菇

堪比烧烤的炸香菇

8.4 综合评分

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 八鱼儿

七八级大风的周末，只能待在家里享受片刻的休闲时光。

用料  

孜然粉	1勺
盐	3-4克
花椒粉	1勺
辣椒粉	1勺
鸡蛋（小一点）	2个
面粉	若干克
油	多点
五香粉	1勺

堪比烧烤的炸香菇的做法  

1. 香菇洗净，切厚片，挤干水分。拌入面糊。面糊里是鸡蛋，盐，五香粉，面粉。不要太稠，也不要太稀。香菇能沾满面糊就行。

   

2. 一定要炸两遍。第一次六成热的油温。复炸可以再热点。

   

3. 炸好的，已经可以直接吃了，也有味道。

   

4. 喜欢重口味的，可以再加入三粉（孜然，花椒，辣椒）。

   

5. 茶水可以解腻呦！

   

6. 越来越喜欢自己做图啦！