什么是raw格式
Jpeg（jpg）是一种互联网较流行的有损压缩的图片格式，特点是支持广泛，文件容量较小比较适合摄影类图片。jpg文件的压缩是有损的不可逆压缩，简单的说就是压缩后会损失一定的画面细节（但是肉眼很难察觉）储存的色深是8bit（即RGB三原色每个色通道0-256整数级色深）
上图是直接由jpg格式储存，不利于后期调整参数。
RAW是相机CMOS/CCD传感器所输出的原始数据格式，每个相机厂商的每个型号的相机设备RAW文件的结构均略有不同，比如佳能的是CR2格式，尼康的是NEF格式等等（所以诸如Photoshop、Lightroom、Aperture之类的专业照片处理软件都会补断的更新以求支持更新的设备原始数据格式）；RAW文件的储存色深以14bit居多（即RGB三原色每个色通道浮点数0-1可以储存16,384级色深），因为是浮点数储存RGB三个色通道的深度，理论上可以支持32bit的色深，简单地说raw格式最大程度的还原了所拍摄照片的细节。
这是一张由raw格式储存的照片，原片过曝，硬生生的在PS里救了回来。
案例
上图原本过曝，在PS中一样救了回来，这正是raw的用处，如果是jpg格式，这就是一张废片了。
RAW可以比JPG保留更多的色阶。我们在后期的时候常做的操作如加减曝光，调整高光\阴影，增减对比度，调整色阶和曲线都会破坏色阶的连续性，造成跳跃色阶，小幅度的跳跃色阶肉眼是很难察觉的，但是幅度大到肉眼察觉以后，就破坏了照片的质感。如图，拍摄的星空中渐变很好看，如果换成jpg格式就是另外一种样子了。
白平衡矫正。RAW文件因为是使用14Bit的传感器原始数据，因此可以通过Camera Raw工具进行精确的色温矫正（冷色0k-10000k暖色）。即使你在拍摄的时候WB完全设置错误也没所谓（比如在室内白炽灯下用日光白平衡进行拍摄），但是如果你用的jpg格式拍摄的话就悲剧了，因为8bit的JPG文件只能通过PS中几种有限的方法（比如色平衡Color balance）来略微调整色温，把一张照片调整回正常色温后细节会惨不忍睹。
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