韩风豆芽拌鸡肉,是一道韩国风味的料理,韩国料理不仅在中国挺受欢迎,在日本同样受到日本人的喜爱,大部分日本人不太喜辣,所以韩国料理的辣味,一般都减半了,甚至干脆不放辣椒。
韩风豆芽拌鸡肉韩风豆芽拌鸡肉材料:
豆芽1袋、鸡胸肉1块、胡萝卜半根。 韩风豆芽拌鸡肉调味料: 酒1大量勺、盐少许、芝麻油1大量勺、醋2小量勺、盐少许、胡椒少许。韩风豆芽拌鸡做法:
1、豆芽去根,胡萝卜切成细丝。 2、豆芽和胡萝卜分别放入耐热容器中,盖上保鲜膜,入微波炉加热2分钟、胡萝卜加热1分半。 3、鸡胸肉撒上酒、盐,盖上保鲜膜入微波炉加热3分钟。 4、然后把豆芽、胡萝卜丝、鸡胸肉一起倒入盘中,放入芝麻油、醋、盐、胡椒拌匀即可。贴心小叮咛:
根据口味,还可以放些辣粉。
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