冲绳风押寿司的制作方法

在日本冲绳的料理中，会经常出现午餐肉的身影。那是因为二战后，日本冲绳的食文化受美国的影响，一些美国的输入品，比如午餐肉之类成为经常吃的食品。直到现在，冲绳还保留着以前的食传统，带有午餐肉的料理，成为冲绳的传统料理。

冲绳风押寿司 来源：樊莉莉

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    冲绳风押寿司，其中有午餐肉，冲绳的午餐肉味道和我们国产梅林午餐肉味道基本一样，所以购买比较容易，也是非常容易准备的一款寿司，即使来再多的朋友吃也不怕。当做平时和旅游时准备的便当也是不错的选择。
冲绳风押寿司
冲绳风押寿司材料：
    午餐肉198克、黑胡椒适量、黄瓜1/2根、鸡蛋2个、蛋黄酱2小量勺、寿司饭适量。
冲绳风押寿司做法：
        1、午餐肉切成1公分厚的片。黄瓜切薄圆片。     2 、鸡蛋打散，锅中放适量油，油热后，倒入蛋液用筷子快速搅拌翻炒，然后盛出与蛋黄酱混合均匀。     3、平底锅加热，放入午餐肉两面烧出焦色后，撒适量黑胡椒。     4、然后把适量寿司饭盛入押寿司器中，平铺均匀，然后盖上午餐肉片、鸡蛋、再铺上一层寿司饭，然后再铺上一层黄瓜片，用押寿司器盖押瓷实。    5、从容器中取出，切成均匀的等份即可。
贴心小叮咛：
         没有押寿司模具，也可以使用小一些的便当盒来制作。