食谱小哥，教你怎么做甜甜圈

小编刚刚看到市场上，有卖甜甜圈就不打算买，想自己做，下面就自己做甜甜圈，教大家怎么，做看下面的步骤操作，大家也可以试试操作。

像做普通甜面包一样，把所有材料揉匀成面团，放在室温下发酵。如果有面包机，这个过程更简单。等到面团发酵到原来的2.5倍大时，就发酵好了。

取出揉完静置一会儿，擀成一厘米厚的片，用模具压型。静置在40度稍湿润的环境中，二次发酵40分钟，面团胀大一倍时，可以下油锅了。

轻取轻放入油锅，遇油很快就会膨胀起来，小火及时翻面。小锅放油，炸完一个再放另一个，省油又不容易炸糊。炸成这样就可以了。

稍凉后装饰甜甜圈，QQ糖，彩色糖针，蔓越莓干，芝麻碎，白巧克力都可以。糖粉一定要晾凉后再蘸，不然容易化掉。

因为装饰的都是甜度较高的材料，所以裸面包圈的甜度不高。糖量可以根据自己喜欢增减。挡不住诱惑的甜甜圈成品图。