你是否喝过这样一种酒,口感尝起来不错,但就是喝完之后会头疼、呕吐,但酒的口感让你选择再去买这种酒。
口感,这是很多人买酒的一个误区!
其实市面上大多数勾兑酒,口感都比新出产的纯粮酒要好,而且价格比纯粮酒便宜。这就是粮食酒“卖不过”勾兑酒的原因。
新出产的纯粮酒,缺乏沉淀,不仅辛辣,还容易醉人,不过这也是因为之前酿造技术并不纯熟所导致。
买酒的二个误区就是喜好大牌,这里的喜好大牌值得不是花钱买大牌酒,而是对于商标类似或者酒名类似大牌的白酒情有独钟。
通常这种酒都必须和茅台镇或者是杏花村这种享誉全国的品牌扯上关系。
价格还会比正牌白酒便宜许多,包装也做得十分精致,这样人们都会有种”情不自禁”的放心。
这么说来你可能感觉勾兑酒也还不错。
其实很多人都不明白喝勾兑酒究竟意味着什么!
喝勾兑酒会影响身体健康,喝完后醒酒慢,头疼呕吐,喝多了上头,不仅影响第二天的工作,长期喝还会造成慢性伤害。
白酒的市场份额和受众只有那么多,如果说买勾兑酒,就不会买纯粮酒,那么纯粮酒就会越来越少。
以后可能我们能喝的不是那些动辄几千元的大牌酒,就是勾兑的酒精酒了。
所以我们要不买或者少买勾兑酒!
其实分辨酒精勾兑酒也很简单,只要认准瓶身上的“2个记号”,不论口感价格,不论茅台镇还是杏花村,都是酒精勾兑酒!
1、“20822”和“20821”
在买酒的时候,一定要注意配料表上的信息,尤其是产品标准号。
GB/T20822=勾兑酒
GB/T20821=酒精酒
遇到这两个编号,别说它卖得贵假不了这种话,生产标准号是不会骗人,只要发现就一定是勾兑酒。
2、食用酒精和食用香精
如果你嫌记5个数字太麻烦,那看配料表会简单很多。
所谓的纯粮食酒,顾名思义,就是纯粮食作为原料,再配上酿酒必须用的水,所以配料表上一定只有水和粮食。
而酒精勾兑酒,则一定会有食用香精或者食用酒精。
所谓勾兑,就是以一定比例的纯粮酒勾兑一定比例的酒精制出的白酒,这样能达到一个省钱的效果。
勾兑酒的成本低,能做到“薄利多销”,但纯粮酒再薄利也不会做到和勾兑酒一样的价格,毕竟人家生产成本在那摆着呢。
这就会带给酒友们纯粮酒很贵的错觉,但其实不然,好的纯粮酒也只需要百十来块钱。
下面就给大家推荐2款白酒,都是100%粮食酿造的,平价又好喝。
第一款:君中元私藏酒
产自贵州的一款优级酱香酒,由美丽的赤水河孕育出的一款纯粮佳酿,其酿造人是茅台集团“荣誉厂长”李兴发的徒弟曾传政。
如赤水河湖面风平浪静,湖底暗流涌动一样。
在这款酒“朴素简单”的瓶身里,藏着精选上好粮食,选用传统坤沙工艺酿造出的醇厚佳酿。
酒厂在宣传方面没有大做文章,而是在这个时代做起了“口碑营销”,一门心思扑在提升酒质上,这让这款酒的知名度并不高。
酒液:晶莹剔透,微微泛黄,有着老酒的黏腻感。酒花丰富且不易消散。
酒香:相隔大老远,都能闻到醇厚的酱香味。细闻之下,层次感丰富的香味迸发而出,让人欲罢不能。
口感:入口爆香,体验与浓郁酱香的“深情拥抱”,陶醉之余还能尝出果香和焦香味。中段回甜,甘冽不刺激。
酒液下肚,唇齿留香,不烧心不上头,入胃化作阵阵暖流,非常舒服,甚至喝完第二天嘴里还会有淡淡的酱香味!
第二款: 老白汾酒 53度
汾酒作为清香型的鼻祖,不论是酒质还是包装都是这个价格中的佼佼者,只不过新酒有些刺激,适合放一段时间再品鉴。
清香型白酒虽然一直“不受老酒友们的待见”,但是汾酒的清香总有一股微微的酱香味,细品是能品出来的。
酒香:典雅清香、沁人心脾,唯独酒香有些淡。
口感:清、净,真是一清到底,清香浓郁,豌豆清香弱点,美中不足的是有点容易上头,但很快酒散,没有任何不舒服的。
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