有些细心的花友会发现，种植一段时间后，多肉植物的铺面土泛白，尤其是以火山石为代表的，进而担心是不是铺了假的铺面石(火山石)。其实这不是土的问题，而是水的问题，火山石泛出的白实际是水碱（水垢）。因为火山石本身就是孔洞细缝的集合体，平时吸附的水分、杂质也多，一旦晒干，往往就会泛出水碱。
不要拿火山石作为判断标准，通常使用一段时间后都一晒一个白，如果你用其他颗粒土铺面也发现水碱（发白）现象，就要考虑水质问题了，通常来说北方水碱现象比南方严重，可考虑在浇水的时候加少量的醋酸，此外，浇酸水本身能促进多肉生长。
采用盐酸调节水pH到5.0（4.0-5.5区间均可），用这样的水浇花或者喷雾，可以显着促进植物生长、抑制钙镁结晶体和水渍的出现、有助于根系发育等多种生物学效应。酸水理论不是凭空提出的，它有着诸多的植物生理学、生物化学的理论背景，更有着长达数年的实践经验支持。为了帮助更好的理解酸水效应，花友把自己的机制认识介绍一下，希望能得到更多的支持，毕竟一个有效地栽培方法可以极大地促进国内十二卷的栽培和繁育，这位花友有生之年也算为多肉界办点实事。
关于酸水效应的机制分析，移除钙镁离子的附着：这个在最早的那篇黄金分割点文章中已经大篇幅提到了，主要是说酸水虽然不能降低水的硬度，但是可以让不溶性钙镁盐转化为可溶解的离子，这样帮助移除堵塞气孔、根毛的沉积物，恢复植物呼吸和离子交换能力。这一点被很多朋友错误的理解为酸水是为了除水碱或降硬度，其实酸水既不降硬度，也不会除水碱，只会让水碱溶解。
最佳调酸物质：盐酸，盐酸是目前生物化学和生物活性培养系统最公认的调酸物质，已经在生物学和医学使用了上百年，很少量就可以达到大幅改变pH的作用，虽然有少许氯离子混入，但对多肉植物来说并不会造成负向影响的，其实我们的自来水中氯含量早就超过这点盐酸了。有的朋友说这是强酸、强腐蚀性呀，其实这些说法都是一种理解的偏颇，只有浓盐酸才具有强腐蚀性，用它调酸后其酸性取决于pH，不是说只要含有盐酸一律强酸，我们的胃酸就是盐酸。
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