首先我要说的是，一概用时间来判断多肉植物是否浇水是不正确的，因为南北方气候、环境的差异，配土植料的差异，都决定了水分干的快慢不同。即使是在同一个环境下，花盆大小不一样，材质不一样，水分干的快慢也是不一样的，这一点大家认同吗？如果是成苗与老桩多肉，我们首先可以用眼睛观察一下叶子是不是扁了，再用手轻轻捏一下叶片是不是软了，如果出现这两种现象，就可以给多肉浇水了。沿着植物根部浇透，直到花盆底部渗出水为止。
如果连续30几度的情况下，我们可以选择暂时断水，等到天气凉快些的时候可以给肉肉适量浇水，润一下根部，不需要浇太透。如果你对浇水不是很懂的话，那我建议你直接给多肉浸盆，既能让土壤充分的吸足水分又能有效的控制多肉叶片积水带来的化水黑腐风险。
如果是多肉植物叶插与小苗，这两种状态下的多肉植物还是比较喜欢水的，尽量保持盆土湿润，它们的浇水方法和老桩有很大区别，就是可以利用时间来判断浇水，大概一周浇透一次。叶插和小苗尽量不要太阳直射，放在阴凉处或者遮阳网下面比较好。如果是服盆前多肉，就是根系还没长好的，需要相对湿润一点的环境促使根系快些生长，大约一周浇一次水。顺便提醒友友们，刚收到的多肉最好晾1~2天再种下去，因为在路途中多肉根部可能受到损伤，有伤口容易感染病腐。
一般来说，气温连续5天在26度以上的时候，有些多肉植物就开始出现休眠的症状了，譬如叶片收拢，老叶干枯，有些还在浇水的多肉，就会出现烂根、黑腐、化水等迹象。但是，不是所有的多肉都休眠的，除了夏种型多肉依旧在生长以外，春秋及冬种型多肉几乎都会休眠。这时候我们要做的就是让多肉表面太阳直射、通风降温、严格控制浇水、及时清理枯叶。
对于成年的多肉植物老桩（一般指2年以上的多肉，根据品种差别略有不同），配土方法也差不多，只是把沙子和颗粒的比例加大一点：泥炭土、沙子、颗粒 1：1：1这样的比例就很合适了。如果想让多肉长得更肥，就需要换更深更大的花盆。这个配土方法，在后期的使用过程中，可能由于长期浇水，细质的土壤可能会随着水下沉，而一些大颗粒的土壤正好可以留在土表起到隔热透气的作用（多肉叶片也不会雨土面紧挨着引起潮湿黑腐）。至于下沉的细土，可以起到养护底部小须根的作用，养好多肉植物的根系同样重要。
多肉植物在生长过程中也是需要新陈代谢的，新老叶片交替是很正常的事情，尤其是景天多肉会优先消耗底部老叶片的养分水分，消耗殆尽的时候自然干枯脱落，也正是这样一个过程才有了老桩，才会在掉落叶片的位置爆崽群生。有些多肉植物叶片干枯之后会自然掉落到盆里，这时候我们直接把掉落的枯叶捡起来丢掉就可以了。但有些肉肉即使干枯了也不愿意脱落的，这时候需要我们做两件事：手动清理枯叶，并在掉叶位置涂抹多菌灵。
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