“水中人参”鳗鱼及“水果之王”榴莲，双王合一之榴莲鳗鱼披萨做法

鳗大海说事

现在由于工作节奏快，生活时间紧凑；不少年轻人都喜欢上西式快餐；在短暂的休息时间内既能快速填补食物补充能量又能节省一部分出去就餐的时间，何乐而不为呢！但是长期的快餐食物摄入，又怎能保障人体机能营养的正常均匀吸收呢？下面一道简易的榴莲鳗鱼披萨做法教会大家，营养搭配均匀，持续保证营养好吸收，鳗鱼抗疲劳，榴莲健脾补气。

准备材料：（鳗大海500g蒲烧鳗鱼一条、榴莲、番茄、芝士、面粉150g、牛奶70g、酵母3g、黄油10g、糖10g、盐）

1、将蒲烧鳗鱼完全解冻后切成小块

2、榴莲取肉，搅碎成肉糊状榴莲泥

3、用温水将酵母、黄油融化备用

4、将面粉、酵母水、黄油、糖、盐放入盘中，加入少量牛奶，揉成光滑面团，再用保鲜膜盖住，醒发至两倍大小即可

5、将醒发好的面团拿出排气，用擀面杖擀成圆形，再用叉子在面饼上戳均匀小孔或者牙签也行，方便排气

6、在面饼上铺上一层芝士碎，再加一些炼奶，均匀平铺涂上一层榴莲泥，再铺上一层芝士

7、最后在芝士上均匀分落切好的鳗鱼小块

8、烤箱180度预热10分钟，将做好的榴莲披萨放入烤箱中，200度烤制20分钟即可

真空包装的蒲烧烤鳗鱼怎么吃才好吃？加热多种做法，一学就会。

9、出炉后加入一些切好的番茄块，更解部分油腻，提升口感鲜度

榴莲鳗鱼披萨就做好了，简单易做，美味可口，营养口味双均匀，看完自己快亲手尝试下吧！更过美食知识可极速关注我们，鳗大海，将分享更多的鳗鱼小知识！